كب كيك الخضر المشوى

عدد مرات المشاهده :

لوجبة خفيفة لطفلك جربى هذه الوصفة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 8 x عدد بيضة
  • 4 x عدد باذنجان اسود كبير (مقطع شرائح طولية)
  • 3 x عدد بصل (مقطع شرائح رفيعة)
  • 3 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x عدد كوسة (مقطع شرائح طولية)
  • 2 x عدد فلفل أحمر حلو
  • 2 x معلقة صغيرة نعناع (مفروم)
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x رشة جوزة الطيب
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • ½ x كوب كريمة لبّاني
  • ½ x كوب جبنة بارميزان
  • ¼ x كوب ريحان
  • ¼ x كوب زيت زيتون

الخطوات

  1. فى إناء على النار نضع معلقتين من الزيت والبصل ونقلب حتى يذبل ثم نضيف الثوم ونقلب.
  2. ثم نعمل على دهن شرائح الخضر عدا الفلفل الأحمر بزيت الزيتون.
  3. ثم ترص فى صينية على طبقة واحدة ونضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق او لحين أن تشوى وتأخذ لون.
  4. نحضر الفلفل الأحمر ونعمل على تمريره فوق النار من جميع الجوانب حتى تصبح القشرة الخارجية لونها أسود وتكون فقاعات.
  5. ثم نضع الفلفل الأحمر فى كيس بلاستيك حتى يبرد ثم نذيل عنه القشرة الخارجية ويقطع لشرائح طولية.
  6. فى وعاء عميق نضع البيض والكريمة والجبن والتوابل ونمزجهم جيدا حتى يتجانسوا.
  7. نحضر صينية الكب كيك ونعمل على دهنها بالزيت ثم نوزع فيها الخضر المشوى حتى ثلثها.
  8. ثم نصب فوق الخضر مزيج البيض.
  9. ثم نضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة او لحين أن تنضج تترك حتى تهدأ مدة خمس دقائق ثم تقدم بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

كيك مالح

كيك مالح يصلح كوجبة إفطار

محشي.كوم

بان كيك الخضر

لو أطفالك لا يحبون الخضر جربى معاهم هذه ...

محشي.كوم

كب كيك الموز اللذيذ

أحلى كب كيك على الطريقة الامريكية

كب كيك التمر بالقرفة

حلوى غربية بنكهة شرقية سهلة التحضير

كوكيز تشيز كيك

جددي في تقديم حلوى التشييز كيك الشهيرة ...

مافن زبدة الفول السودانى

كيك رائع بطعم زبدة الفول السودانى

محشي.كوم

مافن الجبن

يصلح وجبة مدرسية متكاملة وتجديد على الأفطار

محشي.كوم

مافن الجبنة الفيتا

من أحلى وجبات الأفطار المبتكرة

البان كيك بالجبنة الشيدر

تعلموا طريقة عمل البان كيك بالجبنة الشيدر

كشري الفول الأخضر

دا موسم الفول الأخضر أو الفول الحراتي، ...

كيك صيامى

طريقة رائعة لعمل الكيك بدون بيض أو لبن

محشي.كوم

صوص التوت

صوص التوت ممكن نستعمله كإضافة للكيك ...

محشي.كوم

قالب كفتة الدجاج

طريقة مختلفة لكفتة الدجاج غنية بالنكهة ...

محشي.كوم

سلطة الخيار

سلطة قليلة السعرات الحرارية تصلح للدايت ...

محشي.كوم

جبنة فيتا مقلية

من أروع المقبلات على مائدة السفرة

طاجن الخضار بالكريمة

طريقة مختلفة ذات طعم رائع لتقديم الخضر ...

محشي.كوم

بيض بالخضر واللحم المفروم

لسحور مميز وغنى أو لإفطار خفيف وسريع جربى ...

محشي.كوم

صوص الكارى

صلصه تقدم مع اللحم والطيور والسمك والخضر ...

كيك الموز والمكسرات

كيك مختلف ومميز ومغذى من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم