كرات الشو بالجبن

عدد مرات المشاهده :

طبق مقبلات فاخر من المطبخ الفرنسى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 15 x عدد أوراق ريحان (مفروم)
  • 5 x عدد بيضة (طازجة)
  • 4 x عدد طماطم (مجففة مقطعة صغير)
  • 3 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 x كوب دقيق
  • 1 x كوب ماء
  • 1 x معلقة صغيرة بذر كمون
  • 0.33 x كوب زيت ذرة
  • ¼ x كيلو جبنة فيتا
  • x كيلو زيتون أخضر
  • x كيلو جبنة جودة

الخطوات

  1. فى طاسة على النار نضع بذور الكمون ونقلب حتى تفوح الرائحة ثم يرفع من على النار وبعد أن يبرد يطحن جيدا.
  2. فى وعاء على النار نضع الزيت ونضيف الثوم والكمون ونقلب ثم نضيف كوب الماء ويترك حتى يغلى ثم يرفع من على النار.
  3. ثم نضيف الدقيق دفعة واحدة مع التقليب حتى يتجانس.
  4. ثم نضعة ثانيا على النار لمدة نصف دقيقة مع التقليب ثم يرفع ويترك ليهدأ لمدة خمس دقائق.
  5. ثم نضيف البيض واحدة تلو الاخرى مع الاستمرار فى التقليب.
  6. ثم نضيف جبنة جودة ونقلب.
  7. يشكل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم ويرص فى صينية مفروشة بورق الزبد.
  8. نضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو لحين أن تنضج.
  9. فى وعاء نضع الجبن الفيتا و الزيتون والطماطم وزيت الزيتون والريحان ونقلب.
  10. تترك كرات الشو حتى تبرد ثم تشق بالسكين ونعمل على حشوها بخليط الجبن والريحان ثم ترص فى طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

كرات البطاطس بالجبن

من المقبلات السهلة البسيطة ومناسبة جدا ...

محشي.كوم

كرات الشو بالكراميل

حلو سهل وبسيط من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

خلية النحل بالجبن الفيتا

وصفة سهلة ممكن تقدميها في العشا او الغدا ...

تورتة سانت أونورية

من المطبخ الفرنسى حلو مختلف وسهل

محشي.كوم

كرات التونا بالجبنة

من المقبلات اللذيذة لها مذاق مختلف و فاتحة ...

ساندويتش كرات اللحم مع الأفوكادو

لغذاء سهل وسريع جربى ساندويتش كرات اللحم

محشي.كوم

صينية باذنجان بالجبن

طبق جانبي سهل ومميز من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

كرات الجبن المشكلة

كرات الجبن المشكلة من المقبلات اللذيذة ...

محشي.كوم

البرك التركى

من المعجنات التركى الشهيرة

محشي.كوم

كرات جبنة مقلية

طريقة عمل الجبنة المقلية من المطبخ الكندى

كرات البطاطس المقلية

لذيذة و مغذية و يحبها الاطفال

البروفيترول

حضرى البروفيترول مثل محلات الحلويات ...

محشي.كوم

كرات البطاطس بالزيتون

مقبلات من المطبخ الاوروبى ذات طعم رائع ...

محشي.كوم

كنافة بالجبن

حلوى شرقية مضاف إليها نوع من الجبن البقرى ...

اسباجيتي بالجبن الرومي

وصفة سهلة و سريعة التحضير

محشي.كوم

البريك بالجبن

من المقبلات اللذيذة الفاتحة للشهية

كرات التونة

وجبة خفيفة وسهلة وغير مكلفة

محشي.كوم