كرات الشو بالجبن

عدد مرات المشاهده :

طبق مقبلات فاخر من المطبخ الفرنسى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 15 x عدد أوراق ريحان (مفروم)
  • 5 x عدد بيضة (طازجة)
  • 4 x عدد طماطم (مجففة مقطعة صغير)
  • 3 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 x كوب دقيق
  • 1 x كوب ماء
  • 1 x معلقة صغيرة بذر كمون
  • 0.33 x كوب زيت ذرة
  • ¼ x كيلو جبنة فيتا
  • x كيلو زيتون أخضر
  • x كيلو جبنة جودة

الخطوات

  1. فى طاسة على النار نضع بذور الكمون ونقلب حتى تفوح الرائحة ثم يرفع من على النار وبعد أن يبرد يطحن جيدا.
  2. فى وعاء على النار نضع الزيت ونضيف الثوم والكمون ونقلب ثم نضيف كوب الماء ويترك حتى يغلى ثم يرفع من على النار.
  3. ثم نضيف الدقيق دفعة واحدة مع التقليب حتى يتجانس.
  4. ثم نضعة ثانيا على النار لمدة نصف دقيقة مع التقليب ثم يرفع ويترك ليهدأ لمدة خمس دقائق.
  5. ثم نضيف البيض واحدة تلو الاخرى مع الاستمرار فى التقليب.
  6. ثم نضيف جبنة جودة ونقلب.
  7. يشكل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم ويرص فى صينية مفروشة بورق الزبد.
  8. نضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو لحين أن تنضج.
  9. فى وعاء نضع الجبن الفيتا و الزيتون والطماطم وزيت الزيتون والريحان ونقلب.
  10. تترك كرات الشو حتى تبرد ثم تشق بالسكين ونعمل على حشوها بخليط الجبن والريحان ثم ترص فى طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

كرات البطاطس بالجبن

من المقبلات السهلة البسيطة ومناسبة جدا ...

محشي.كوم

صينية باذنجان بالجبن

طبق جانبي سهل ومميز من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

اسباجيتي بالجبن الرومي

وصفة سهلة و سريعة التحضير

محشي.كوم

البريك بالجبن

من المقبلات اللذيذة الفاتحة للشهية

كرات التونة

وجبة خفيفة وسهلة وغير مكلفة

محشي.كوم

كبة البطاطس

كبة البطاطس محشية باللحم المفروم من ...

محشي.كوم

رول كفتة محشى بالجبن

طريقة جديدة وسهلة لعمل الكفتة تصلح للعزائم

محشي.كوم

كرات اللحم بالكاري

طريقة جديدة وشهية لعمل كرات اللحم

تشيكن رول بصوص الباربيكيو

اتعلمي طريقتي لعمل التشيكن رول اللذيذ ...

كيش الجبن

طبق سهل وسريع يحبة الاطفال

محشي.كوم

كرات الكوسة

من الاكلات اللذيذة التى تساعد الاطفال على ...

كرات اللحم بالكريمة

طبق من المطبخ الأوروبى رائع الطعم والنكهة

محشي.كوم

كبيبة باللبنة

من الاكلات الجديدة واللذيذة مأخوذة من ...

محشي.كوم

فراخ مشوية بالزبادي والأناناس

أنا بحب الفراخ جدا لأنها الحاجة الوحيدة ...

شوربة البصل بالجبن البارميزان

جربي شوربة البصل بالجبن البارميزان على ...

كرات الشيكولاتة بالكريمة

وصفة بسيطة لطعم مميز لمحبى الشيكولاتة

محشي.كوم

تغميسة البحر المتوسط بالجبنة الفيتا

تغميسة شهية وغنية بالطعم والفائدة تصلح ...

محشي.كوم

طاجن البطاطس بالبصل والجبن

وصفة سهلة غير مكلفة ولذيذة جدا

بطاطس محشية بالجبن والسبانخ

طريقة جميلة و جديدة لعمل البطاطس جربيها ...

محشي.كوم

البانية بالجبنة في الفرن

حضري البانية بطريقة جديدة ومختلفة لافراد ...

محشي.كوم