كرواسون بالزعتر

عدد مرات المشاهده :

وصفة مضمونة لعمل الكرواسون من المطبخ الفرنسى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x معلقة كبيرة ماء (مثلج)
  • 3 x معلقة صغيرة زعتر (للحشو)
  • 2 x كوب دقيق
  • 1 x كوب جبنة موزريلا (للحشو)
  • 1 x رشة ملح (للحشو)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون (للحشو)
  • 1 x معلقة صغيرة كمون (للحشو)
  • 1 x عدد بيضة (طازجة)

الخطوات

  1. فى وعاء عميق ننخل الدقيق والملح .
  2. ثم فى وسط الدقيق نصنع حفرة ونضع بها السمن والماء المثلج والبيضة و نعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية.
  3. نغطى العجينة ونضعها بالثلاجة لمدة نصف ساعة.
  4. ثم في وعاء عميق نضع مكونات الحشوة ونقلب.
  5. ثم نأخذ قطعة من العجينة وتفرد بالنشابة وتشكل على هيئة مربع ثم بالسكين تقطع على هيئة مثلثين.
  6. نضع معلقيتن من الحشوة في منتصف المثلث ثم نلف المثلث ثم يثنى على شكل قوس.
  7. يرص فى صينية مدهونة بالسمن ويدهن الوجة بصفار البيض ثم نضعة فى الفرن عند درجة حرارة 180 حتى ينضج ويأخذ لون ذهبى بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

مكرونة بالزعتر والجبنة

وصفة شهية وسريعة لطريقة عمل مكرونة ...

بطاطس فرايز بالزعتر

طريقة شهية ولذيذة لعمل البطاطس الفرايز ...

مناقيش الزعتر

بطريقة سهلة ومضمونة حضرى مناقيش بالزعتر ...

محشي.كوم

زبدة منكهة بالزعتر والأعشاب

طريقة لعمل الزبدة المنكهة واستخدامها في ...

بطاطس مشوية بالزيت والزعتر

صحية جدااا وخفيفه ..لازم تجربوها بجد ...

سمك فيلية بالزعتر والليمون

طريقة سهلة وسريعة لعمل الفيلية فى الفرن ...

محشي.كوم

بطاطس مشوية بالزعتر

بطاطس مشوية بالزعتر من المقبلات الفاتحة ...

دجاج بالزعتر و الليمون

دجاج بالزعتر والليمون من الأطباق الصحية ...

كرواسون سادة

كرواسون سادة وصفة شهية ولذيذ من المطبخ ...

البطاطس المشويه

بطاطس صحيه مشويه في الفرن

محشي.كوم

دجاج بالزعتر والسماق

دجاج بالزعتر والسماق وصفة شهية من المطبخ ...

كرواسون بالعصاج

يصلح فى الرحلات ويصلح كوجبة مدرسية مفيدة ...

محشي.كوم

دجاج مشوى بالزعتر

دجاجة مشوية بتتبيلة مختلفة وطعم مميز

محشي.كوم

سكونز الجبن

نوع من انواع المخبوزات الإنجليزية الشهيه

محشي.كوم

تارت البصل والفيتا

صنف مقبلات شهى يصلح للعزائم والمناسبات

محشي.كوم

مكرونة حارة بالدجاج و الزعتر

وصفة سهلة و لذيذة لعمل المكرونة جربوها ...

محشي.كوم

الطماطم المشوية

نوع من أنواع المقبلات السهلة والبسيطة

محشي.كوم

الكرواسون بالجبنة

نوع من أنواع المخبوزات الفرنسية الشهيرة

محشي.كوم

خضار سوتيه

وجبة جانبية سهلة و تتحضر بسرعة

محشي.كوم