كريب المشروم والريكوتا

عدد مرات المشاهده :

وصفة سهلة وسريعة ومفيدة لأولادك جدا


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 250 x جرام مشروم (مقطع)
  • 3 x كوب لبن كامل الدسم
  • 3 x عدد بيضة
  • 2 x كوب دقيق
  • 2 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ½ x كوب جبنة ريكوتا
  • ¼ x معلقة صغيرة ملح

الخطوات

  1. في وعاء نقوم بخلط اللبن والحليب والملح ونقلب بمضرب يدوي جيدا.
  2. نضيف الدقيق بالتدريج مع التحريك السريع بالمضرب.
  3. نضيف الزبدة المدوبة ونقوم بإضافة الخليط ثم نغطيه ونحفظة في الثلاجة حوالي نصف ساعة.
  4. في هذه الأثناء نقوم بتسخين الزيت والزبدة في مقلاة ونضيف البصل مع رشة ملح ونقلب حتى يذبل.
  5. نضيف المشروم ونقلب حوالي عشر دقائق حتى يكتسب اللون البني.
  6. نضيف الملح والفلفل ثم نضيف الجبن الريكوتا ونرفع الخليط من على النار وندعه يبرد تماما.
  7. في مقلاة مضادة للالتصاق نمسح بالقليل من الزبدة ونقوم بصب مقدار معلقة ايس كريم من عجين الكريب وتسوى كل واحدة حوالي دقيقة ونصف الى دقيقتين على كل جانب.
  8. نقوم بحشو كل حبة كريب بمقدار معلقة كبيرة من الخليط وتقدم.

وصفات لها علاقه

سمبوسة بالسبانخ والريكوتا

وصفة لذيذة وسهلة الإعداد وصحية وحفيفة

كريب الدجاج

وصفة سهلة وبسيطة تصلح لغذاء سريع

محشي.كوم

فيتوتشينى بالسبانخ والريكوتا

وصفة سهلة وسريعة التحضير من المطبخ الايطالي

الريزوتو

الأرز بالطريقة الإيطالى

محشي.كوم

اوملت الكوسة

طبق خفيف وسهل جربية فى وجبة العشاء

محشي.كوم

كريب زنجر

وصفة مظبوطة زي اللي بناكلها بره

الكريب المقلي

طريقه جديده ولذيذه للكريب

كريب

الكريب من أكلات المطبخ الفرنسى وممكن ...

محشي.كوم

كريب البروكلي والموتزاريلا

وصفة سهلة ومفيدة للأطفال، ممكن تقديمها في ...

بيكاتا الدجاج بالمشروم

طبق سهل ولذيذ ووصفه مجربة

المشروم المحمر

طريقة جديدة لتقديم المشروم سريعة التحضير

فطيرة السبانخ و الريكوتا

فطيرة مغذية و شهية تعلموا طريقة تحضيرها

محشي.كوم

الكريب سوزيت

حلوى فرنسية شهيرة وذات طعم مميز

محشي.كوم

تغمسية المشروم

تغمسية بسيطة وسهلة وذات طعم غنى

محشي.كوم

سلطة المشروم بالخضار

من السلاطات المفيدة و الخفيفة و الصحية جدا

سلطة المشروم والخرشوف

طبق صحي ومفيد جدا لراغبي عمل الريجيم ...

سلطة الدجاج والمشروم

وصفة سهلة جدا وسريعة التحضير، من ابتكاري

كريب الشيكولاتة بالتفاح المكرمل

وصفة حلويات سهلة ولذيذة غير مكلفة ...

الفيتا مع المشروم

لفطار مميز أو عشاء خفيف جربى هذه الوصفة

محشي.كوم