كريم باتسيير النسكافية

عدد مرات المشاهده :

طريقتي لعمل كريم باتسيير بطعم مختلف لحشو الحلويات، طعمه جميل ورائع وهيعجبكم


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x عدد صفار بيضة
  • 3 x معلقة كبيرة نشا
  • 2 x كوب لبن كامل الدسم
  • 2 x معلقة كبيرة نسكافيه
  • 1 x معلقة كبيرة زبدة
  • ½ x كوب سكر

الخطوات

  1. في وعاء صغير نخفق السكر مع الصفار حتى يصبح القوام بلون فاتح وكريمي.
  2. نضيف النشا الى الخليط ونواصل الخفق بالمضرب اليدوي.
  3. نقوم بتسخين اللبن الحليب في كسرولة على النار ونضع النسكافيه ونقلب بمعلقة حتى يذوب النسكافيه جيدا في اللبن.
  4. قبل ان يصل اللبن الى مرحلة الغليان نقوم برفعه من على النار ونسكب تلت كمية الحليب على خليط البيض والنشا ونقلب.
  5. نعيد خليط البيض والسكر والنشا الى اللبن، ونرفع الخليط على نار هادئة ونقلب سريعا بواسطة مضرب يدوي حتى يتكاثف الخليط.
  6. نسكب الخليط في وعاء وندعه يبرد حوالي خمس دقائق ثم نضيف الزبدة ونقلب جيدا، ونغطي الكريمة مباشرة على السطح بواسطة نايلون غذائي ونحفظة في الثلاجة ونستخدمة في حشو الكيكات والجاتوهات.

وصفات لها علاقه

بسكوت بالكريمة والموز

اسرع طريقة لعمل حلوى لذيذة و خفيفة و ...

الجزيرة العائمة

حلو مميز يجمع بين الكريمة الانجليزية ...

أيس كريم مانجو

وصفة سهلة وسريعة لطريقة عمل أيس كريم ...

تارت الكريز

حلو سهل وبسيط من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

نسكافيه

نسكافيه رايق و بوش

كنافة بالآيس كريم

فى حر الصيف طريقة سهلة ومختلفة لعمل ...

محشي.كوم

كريم تشيز فروستنج

يزين به الكب كيك والتورتات

أيس كريم الخوخ

فى موسم الخوخ جربى هذه الوصفة لعمل الايس ...

محشي.كوم

صوص الكريز

صوص مميز ومحبب للجميع يستخدم مع الكثير من ...

محشي.كوم

جرانيتا القهوة

لمحبى القهوة جرانيتا بطعم ورائحة القهوة

محشي.كوم

جاتوة الميلفى

لمحبى الميلفى وصفة مبسطة لكيفية تحضيرة فى ...

محشي.كوم

الزبادي بالنسكافيه

طريقة جديدة و لذيذة ولعمل زبادي بالنسكافيه

محشي.كوم

ميلك شيك التمر

مشروب مغذى سوف يحبة الأطفال والكبار

محشي.كوم

كوكيز الشوكولاته

وصفه سهله وسريعه مناسبه جدا للاطفال

محشي.كوم

تارت القطايف

تجديد للقطايف المعتادة وحتى الى ...

الوافل

طريقه سهله لعمل الوافل فى البيت

محشي.كوم

كريب زنجر

وصفة مظبوطة زي اللي بناكلها بره

براونيز كيك لايت

لمحبى البراونيز طريقة لكيك البراونيز ...

محشي.كوم

كيك التوفى

كيك خفيف وسهل ومختلف

محشي.كوم

كريب الكريمة و الفراولة

طريقة بسيطة و سهلة لعمل كريب الكريمة و ...