كريم بروليه بالقرفة

عدد مرات المشاهده :

حلوي فرنسية بطعم شرقي


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 100 x جرام سكر
  • 6 x عدد صفار بيضة
  • 2 x كوب كريمة مخفوقة
  • 1 x معلقة كبيرة قرفة (أو سكر بنى)
  • ½ x معلقة صغيرة فانيليا
  • ½ x معلقة صغيرة فص مستكة
  • ½ x معلقة صغيرة ماء ورد
  • ½ x معلقة صغيرة ماء زهر
  • ¼ x كوب حليب كامل الدسم

الخطوات

  1. اطحني المستكة مع 1\2 معلقة سكر.
  2. سخني الفرن علي درجة حرارة 180.
  3. اخفقي صفار البيض مع السكر جيدا لمدة دقيقتين تقريبا.
  4. حطي الفانيليا مع اللبن و الكريمة و المستكة المطحونة علي نار خفيفة و نوصلهم للغليان و نسيبهم يغلوا لمدة 7 دقائق.
  5. نضيف مزيج الكريمة و اللبن علي البيض و السكر بالتدريج مع الخفق المستمر و نضيف ماء الورد و ماء الزهر.
  6. نصب الخليط في اطباق التقديم المخصصة للفرن و نحضر صينية فيها ماء ساخن ( حمام مائي) و حطي الاطباق فيها و دخليها الفرن لمدة 40_45 دقيقة حسب الكمية اللي موجودة في الطبق و حسب حرارة فرنك.
  7. عايزة تتأكدي ان الكريم استوي بعود خشب اذا خرج العود من الكريم نضيف من غير ما يمسك فيه حاجة يبقي استوي.
  8. هنسيب الكريم يبرد في حرارة الغرفة ثم تدخليه الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
  9. يزين الوجه بالسكر البني و نكرمله باستخدام جت الغاز لو مش عندك مش مشكله استخدمي شواية الفرن حطي الاطباق علي اقرب رف للشواية يادوب السكر يتكرم أو يزين الوجه بالقرفة حسب الرغبة.

وصفات لها علاقه

كريم برولية بالقهوة

الكريم برولية من المبطخ الفرنسى بطعم القهوة

محشي.كوم

كريم بروليه

وصفة كريم بروليه من أطيب الحلويات الشهية

حليب بالقرفة والزنجبيل

من المشروبات الساخنة المفيدة و اللذيذة

خوخ بالآيس كريم

طبق حلو مبتكر ولذيذ جدا

بسكويت بالقرفة

طريقة سهلة وسريعة لتحضير بسكويت القرفة ...

محشي.كوم

مهلبية بنكهة الآيس كريم

طريقة جديدة ورائعة لعمل المهلبية

محشي.كوم

فواكة بالقرفة

طبق خفيف على المعدة ومغذى سوف يحبة الصغار ...

محشي.كوم

اصابع القرفة بالسكر - تشوروز

حلوى التشوروز من المطبخ المكسيكي

محشي.كوم

مشروب الشيكولاتة بالقرفة

لمحبى الشيكولاتة مشروب ساخن ممتع مع طعم ...

محشي.كوم

كوكيز القهوة

وصفة مضمونة لكوكيز شهى ومختلف

محشي.كوم

ميلك شيك التمر

مشروب مغذى سوف يحبة الأطفال والكبار

محشي.كوم

كوكتيل الفواكة والأيس كريم

وصفة لذيذة لطريقة عمل كوكتيل الفواكة ...

كرمبل التفاح والكمثرى

وصفة كرمبل التفاح حلو خفيف وسهل جدا

محشي.كوم

بانش القهوة

لمحبى القهوة مشروب بطعم بارد بطعم رائع

محشي.كوم

لفائف الباف باسترى بالقرفة

حضرى لضيوفك أسرع وأشهى حلو بالقرفة

محشي.كوم

كيك التفاح بالقرفة و الكراميل

تعلمي طريقة اعداد كيك التفاح بالقرفة و ...

محشي.كوم

قهوة بالقرفة

لمحبى القهوة جربوا القهوة بطعم جديد

محشي.كوم

شاي بالقرفة

من المشروبات الساخنة والمهدئة للمعدة

محشي.كوم

أيس كريم الأناناس

وصفة سريعة وشهية لطريقة عمل أيس كريم ...