كعكات البرتقال المقلية

عدد مرات المشاهده :

حلو مختلف ومميز من المطبخ الأوروبى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 ¼ x كوب دقيق
  • 2 x معلقة صغيرة باكينج بودر
  • 2 x عدد بيضة (طازجة)
  • 2 x معلقة كبيرة قشر برتقال
  • 1 x كوب سكر بودرة (لسائل التلميع)
  • 1 x كوب زيت ذرة (للتحمير)
  • ¾ x كوب عصير برتقال
  • ¼ x كوب سمن

الخطوات

  1. فى وعاء عميق نضع الدقيق والباكينج بودر والملح ونخلطهم جيدا.
  2. ثم نضيف عصير البرتقال وبشر البرتقال والزبد ونخلطهم جيدا.
  3. ثم نضيف البيض والسكر والفانيليا ونخفق جيدا حتى يصبح القوام سميك.
  4. ثم نضيف الدقيق وخليط عصير البرتقال والزبد بالتبادل لخليط البيض والسكر مع الخفق المستمر حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة.
  5. ثم نغطى العجين ويترك فى مكان بارد لمدة ساعتين .
  6. ثم على سطح نظيف ومرشوش بالدقيق نفرد العجينة بسمك 1 سم ثم تقطع بإستخدام قطاعة دائرية.
  7. ثم فى زيت ساخن غزير نعمل على تحمير وحدات الكعك حتى تأخذ لون ذهبى شهى ثم تنشل على ورق ماص للمادة الدهنية.
  8. ثم فى وعاء عميق نضع كوب من سكر البودرة مع ربع كوب من عصير البرتقال ومعلقة صغيرة من بشر البرتقال ونخفقهم حتى يتجانسوا.
  9. ثم تغمس وحدات الكعك فى خليط التلميع ثم ترص على شبكة حتى تصفى من القطرات الزائدة.
  10. ثم ترص فى طبق التقديم بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

مهلبية البرتقال

طبق سهل من أطباق الحلويات الباردة الخفيفة

محشي.كوم

مهلبية الشيكولاتة بالبرتقال

جددى مع أسرتك وضيوفك وجربى المهلبية بطعم ...

محشي.كوم

كسكسى بالبرتقال والزبيب

كسكسى بطعم البرتقال من المطبخ المغربى

محشي.كوم

بط بالكرز

طريقة من المطبخ العالمى لتقديم البط

محشي.كوم

دونتس

طريقه سهله ومضمونه لعمل الدونتس المحبب ...

كوكتيل البرتقال و الخوخ

كوتيل لذيذ و مغذي سريع التحضير يتكون من ...

محشي.كوم

سلطة البرتقال والرمان

الفروت سلات من المأكولات اللذيذة و ...

محشي.كوم

تارت البرتقال والجبن الكيرى

بمكونات سهلة وبسيطة اعدي هذا التارت ...

الكوسة المقلية

طبق جانبى مميز وخفيف جربية مع طفلك

محشي.كوم

أصابع الموزاريلا و الشيدر المقلية

من الوجبات الغنية بالكالسيوم و المحببة ...

محشي.كوم

مربى البرتقال

طريقه رائعه لعمل مربى البرتقال والاستفاده ...

محشي.كوم

البطاصس المقلية بالخل والملح

حسنا من المعروف ان لا احد يكره البطاطس ...

فطيرة الذرة

وصفة بسيطة وسهلة تصلح للرحلات ووجبات ...

محشي.كوم

أصابع الشيكولانة المقلية

حلو سهل وسريع خلال عشر دقائق فقط

محشي.كوم

كاسترد البرتقال

وصفة من المطبخ الإنجليزي سهلة وبسيطة ولذيذة

مربى البرتقال

طريقة عمل مربى البرتقال الشهية من المطبخ ...

محشي.كوم

كرات الجبن المشكلة

كرات الجبن المشكلة من المقبلات اللذيذة ...

محشي.كوم

فطائر الجبن المقلبة

لمحبى الجبن نقدم فطائر الجبن المقلية من ...

محشي.كوم