كعكات البرتقال المقلية

عدد مرات المشاهده :

حلو مختلف ومميز من المطبخ الأوروبى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 ¼ x كوب دقيق
  • 2 x معلقة صغيرة باكينج بودر
  • 2 x عدد بيضة (طازجة)
  • 2 x معلقة كبيرة قشر برتقال
  • 1 x كوب سكر بودرة (لسائل التلميع)
  • 1 x كوب زيت ذرة (للتحمير)
  • ¾ x كوب عصير برتقال
  • ¼ x كوب سمن

الخطوات

  1. فى وعاء عميق نضع الدقيق والباكينج بودر والملح ونخلطهم جيدا.
  2. ثم نضيف عصير البرتقال وبشر البرتقال والزبد ونخلطهم جيدا.
  3. ثم نضيف البيض والسكر والفانيليا ونخفق جيدا حتى يصبح القوام سميك.
  4. ثم نضيف الدقيق وخليط عصير البرتقال والزبد بالتبادل لخليط البيض والسكر مع الخفق المستمر حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة.
  5. ثم نغطى العجين ويترك فى مكان بارد لمدة ساعتين .
  6. ثم على سطح نظيف ومرشوش بالدقيق نفرد العجينة بسمك 1 سم ثم تقطع بإستخدام قطاعة دائرية.
  7. ثم فى زيت ساخن غزير نعمل على تحمير وحدات الكعك حتى تأخذ لون ذهبى شهى ثم تنشل على ورق ماص للمادة الدهنية.
  8. ثم فى وعاء عميق نضع كوب من سكر البودرة مع ربع كوب من عصير البرتقال ومعلقة صغيرة من بشر البرتقال ونخفقهم حتى يتجانسوا.
  9. ثم تغمس وحدات الكعك فى خليط التلميع ثم ترص على شبكة حتى تصفى من القطرات الزائدة.
  10. ثم ترص فى طبق التقديم بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

سلطة البرتقال

من المطبخ المغربى سلطة ذات نكهة مميزة

محشي.كوم

بسكوت بالبرتقال

تعلمي طريقة تحضير بسكويت العيد بطعم ...

محشي.كوم

القهوة بالبرتقال

اعدلي مزاجك بنوع جديد من القهوة و هي ...

محشي.كوم

أورانج جوليوس

وصفة رائعة لعمل عصير البرتقال بآيس كريم ...

أرز بالبرتقال

وصفة جديدة مميزة فى طعمها

محشي.كوم

شراب البرتقال

مشروب منعش فى حر الصيف وغنى بالفيتامينات

محشي.كوم

كوكتيل البرتقال و الجريب فروت

طريقة عمل كوكتيل البرتقال و الجريب فروت

محشي.كوم

صوص ديمى جلاس بالبرتقال

طريقة لعمل صوص الديمى جلاس بالبرتقال ...

محشي.كوم

الكريب سوزيت

حلوى فرنسية شهيرة وذات طعم مميز

محشي.كوم

لحمة بالمشروم و عصير البرتقال

طريقة شهية و لذيذة لتحضير اللحمة بالمشروم ...

محشي.كوم

عصير البرتقال بالصودا

عصير خفيف ومنعش

محشي.كوم

فطائر اللحم المقلية

طبق سهل وبسيط يصلح للرحلات

محشي.كوم

لحم الفخذ بعصير البرتقال

وصفة غنية بالطعم تصلح لعزومة فاخرة

محشي.كوم

سلطة الشمر والبرتقال

سلطة خفيفة مغذية تصلح لرغبى الدايت

محشي.كوم

الكبة المقلية

من المقبلات السورى الشهيرة

مربى الكستناء

لفطار مميز ومختلف جربى مربى الكستناء

محشي.كوم

مهلبية البرتقال

طبق سهل من أطباق الحلويات الباردة الخفيفة

محشي.كوم

مهلبية الشيكولاتة بالبرتقال

جددى مع أسرتك وضيوفك وجربى المهلبية بطعم ...

محشي.كوم

كرات جبنة مقلية

طريقة عمل الجبنة المقلية من المطبخ الكندى