كفتة الحاتى المشوية

عدد مرات المشاهده :

احسن طريقه للكفته زى المحلات


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x عدد رغيف عيش فينو (منقوع فى نص كوب لبن)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x رشة جنزبيل
  • 1 x رشة قرفة
  • 1 x كوب بقدونس طازج
  • 1 x كيلو لحمة مفرومة
  • 1 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x رشة بهارات لحمة
  • 1 x عدد بصلة مفرومة (ناعم)
  • 1 x رشة سماق
  • 1 x رشة بودرة ثوم
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

الخطوات

  1. هنتبل اللحمه بالبهارات ونقلبهم جيدا ونعصر الفينو و نضيفه على اللحمه.
  2. ثم نضيف البقدونس ومعلقة الزبد ونخلطهم جيدا ثم تغطى وتترك فى الثلاجة مدة لا تقل عن ساعة.
  3. ثم نصبع الكفته على اسياخ الشيش ونجيب فحم نولعه على البوتجاز ونحطه بعد كده على ورقه فويل تحت شبكه الفرن ونرص الاسياخ على الشبكه وندهنها بمايه البصل.
  4. تترك حتى يحمر لونها وتفوح رائحتها ثم تغرف فى طبق مفروش بالبقدونس مع سلطة الطحينة بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

كفتة الحاتى

كفتة الحاتى من اشهر اكلات المطبخ المصرى.

محشي.كوم

الكبة المشوية

طريقة سهلة وسريعة لعمل الكبة المشوية

محشي.كوم

الكبدة المشوية

من المطبخ المصري تعلموا طريقة عمل الكبدة ...

محشي.كوم

النيفة المشوية

النيفة أكلة شعبية مصرية أصيلة

ريش بتلو مشوية

تعلموا طريقة عمل الريش البتلو المشوية على ...

الكفتة المشوية الدايت

بطريقة لذيذة و سهلة تعلمي طريقة عمل الكفتة ...

طاجن كفتة مع الخضر

لغذاء شتوى مميز وشهى جربى طاجن الكفتة مع ...

محشي.كوم

كفتة باللبن

من المطبخ اللبنانى وصفة بسيطة وسهلة

محشي.كوم

كفتة اللحم بالليمون والمشروم

وصفة لذيذة وسهلة، تعد من مكونات بسيطة غير ...

كفتة تركى

كفتة سهلة وبسيطة من المطبخ التركى

محشي.كوم

كفتة البرغل فى شوربة الطماطم

وصفة ذات مذاق مميز

محشي.كوم

كفتة بالخضار

كفتة جديدة تصلح جدا للأطفال الغير مقبلين ...

محشي.كوم

كفتة اللحم بالشوفان

سهلة وسريعة ومفيدة للأطفال ومرضى ...

محشي.كوم

كفتة بصوص الثوم

طبق سهل وبسيط وطعمة مميز

محشي.كوم

ريش مشوية

لعشاق اللحوم المشوية وصفة الريش الضانى ...

محشي.كوم

رول كفتة محشى بالجبن

طريقة جديدة وسهلة لعمل الكفتة تصلح للعزائم

محشي.كوم

كفتة اللحم بالبطاطا

وصفة سهلة وسريعة لتحضير الكفتة بخلط اللحم ...

كفتة الارز

كفتة الارز على طريقتي الخاصة سريعة وسهلة ...

كرات اللحمة المحشية موزاريلا

كرات اللحمة المحشية بالموزاريلا طعمها ...