كفتة باللبن

عدد مرات المشاهده :

من المطبخ اللبنانى وصفة بسيطة وسهلة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
  • 3 x عدد بصلة مفرومة
  • 2 x معلقة كبيرة بقسماط مطحون
  • 2 x عدد فص ثوم مهروس
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 x معلقة كبيرة سمن
  • 1 x كيلو لحمة مفرومة
  • 1 x عدد بيضة
  • 1 x رشة قرفة
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x رشة نعناع مجفف
  • 1 x رشة جوزة الطيب
  • ½ x كيلو لبن رايب

الخطوات

  1. فى وعاء عميق نصع اللحم والبصل والقدونس والبقسماط ونتبل بالملح والفلفل والقرفة وجوزة الطيب والبيض ونعجن جيدا حتى تتجانس ثم تغطى ونضعها فى الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
  2. نشكل الكفتة لكرات متوسطة الحجم وترص فى صينية مدهونة بالزبد.
  3. توضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة.
  4. ثم فى وعاء عميق نضع اللبن الرايب والثوم ونتبل بالملح والفلفل والنعناع ونقلب جيدا.
  5. يصب نصف كمية الصوص فوق الكفتة ثم نضعها ثانيا فى الفرن لمدة عشر دقائق حتى تسخن.
  6. تقدم الكفتة مع نصف المتبقى من كمية الصوص بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

كفتة البطاطس بالدجاج

وصفة شهية ولذيذة لطريقة عمل كفتة البطاطس ...

رمان باللبن

وصفة مفيدة، والرمان متوفر كتير في الايام دي

جوافة باللبن

فى موسم الجوافة جربى مشروب الجوافة باللبن ...

محشي.كوم

مشروب القرفة باللبن

مشروب شتوى ملئ بالطاقة

محشي.كوم

عصير الليمون باللبن للدايت

مشروب مفيد ومغذي جربية و يناسب الدايت

بينا باللبن والسبانخ

طبق سهل وسريع يحضر فى إناء واحد

محشي.كوم

مكرونة باللبن

المكرونة باللبن هي وصفة تركية لذيذة ...

كوسة باللبن

وصفة شهية ولذيذة لطريقة عمل كوسة باللبن ...

الموز باللبن

الموز باللبن المشروب المفضل لأولادي و ...

فيتوتشينى باللبن والنعناع

وصفة من المطبخ اللبناني سهلة وسريعة التحضير

شيكولاتة باللبن والكراميل

مشروب ذو طعم مميز ومختلف يشرب بارد أو ساخن ...

محشي.كوم

رول كفتة محشى بالجبن

طريقة جديدة وسهلة لعمل الكفتة تصلح للعزائم

محشي.كوم

أرز باللبن بالشيكولاتة

الارز باللبن بطعم مختلف لمحبى الشيكولاتة

محشي.كوم

عصير الفراولة باللبن

إليكم طريقة عمل مشروب الفراولة باللبن من ...

الرقاق باللبن الرايب

طريقة عمل الرقاق الفلاحي بالبن الرايب

محشي.كوم

عصير الأناناس باللبن

طريقة لذيذة لعمل عصير الاناناس باللبن

محشي.كوم

بطاطس بوريه باللبن الرايب

وجبة خفيفة وشهيه تصلح كطبق جانبى

محشي.كوم

كسكسى حلو باللبن

لإفطار مختلف ومميز جربى هذه الوصفة من ...

محشي.كوم

كفتة بالخضار

كفتة جديدة تصلح جدا للأطفال الغير مقبلين ...

محشي.كوم