كفتة باللبن

عدد مرات المشاهده :

من المطبخ اللبنانى وصفة بسيطة وسهلة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
  • 3 x عدد بصلة مفرومة
  • 2 x معلقة كبيرة بقسماط مطحون
  • 2 x عدد فص ثوم مهروس
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 x معلقة كبيرة سمن
  • 1 x كيلو لحمة مفرومة
  • 1 x عدد بيضة
  • 1 x رشة قرفة
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x رشة نعناع مجفف
  • 1 x رشة جوزة الطيب
  • ½ x كيلو لبن رايب

الخطوات

  1. فى وعاء عميق نصع اللحم والبصل والقدونس والبقسماط ونتبل بالملح والفلفل والقرفة وجوزة الطيب والبيض ونعجن جيدا حتى تتجانس ثم تغطى ونضعها فى الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
  2. نشكل الكفتة لكرات متوسطة الحجم وترص فى صينية مدهونة بالزبد.
  3. توضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة.
  4. ثم فى وعاء عميق نضع اللبن الرايب والثوم ونتبل بالملح والفلفل والنعناع ونقلب جيدا.
  5. يصب نصف كمية الصوص فوق الكفتة ثم نضعها ثانيا فى الفرن لمدة عشر دقائق حتى تسخن.
  6. تقدم الكفتة مع نصف المتبقى من كمية الصوص بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

كفتة البطاطس بالدجاج

وصفة شهية ولذيذة لطريقة عمل كفتة البطاطس ...

جوافة باللبن

فى موسم الجوافة جربى مشروب الجوافة باللبن ...

محشي.كوم

مشروب القرفة باللبن

مشروب شتوى ملئ بالطاقة

محشي.كوم

الموز باللبن

الموز باللبن المشروب المفضل لأولادي و ...

فيتوتشينى باللبن والنعناع

وصفة من المطبخ اللبناني سهلة وسريعة التحضير

أرز باللبن بالشيكولاتة

الارز باللبن بطعم مختلف لمحبى الشيكولاتة

محشي.كوم

عصير الفراولة باللبن

إليكم طريقة عمل مشروب الفراولة باللبن من ...

الرقاق باللبن الرايب

طريقة عمل الرقاق الفلاحي بالبن الرايب

محشي.كوم

عصير الأناناس باللبن

طريقة لذيذة لعمل عصير الاناناس باللبن

محشي.كوم

جبنة قريش باللبن

طبق الجبنة القريش لافراد اسرتك بشكل مختلف

محشي.كوم

كفتة الدجاج الخليجى

هى وصفه خليجيه مشهوره خفيفه على المعده

كفتة بطاطس بالجمبرى

بطاطس محشية بالجمبرى ذات طعم ومذاق رائع

محشي.كوم

فراولة باللبن الرايب

الوصفة دي هدوقي طعم جديد للفراولة باللبن ...

كفتة تركى

كفتة سهلة وبسيطة من المطبخ التركى

محشي.كوم

كفتة اللحم بالليمون والمشروم

وصفة لذيذة وسهلة، تعد من مكونات بسيطة غير ...

كفتة الحاتى المشوية

احسن طريقه للكفته زى المحلات

كفتة بالطحينة

طبق سهل وسريع

محشي.كوم

كرات الكفتة على الطريقة السويدى

طريقة عمل كرات الكفتة من المطبخ السويدى ...

محشي.كوم

كفتة الدجاج الخليجية

كفتة الدجاج الخليجية وصفة شهية وسهلة من ...

كفتة بالبشاميل

طبق من المطبخ الشرقى مختلف وسهل جربية مع ...

محشي.كوم