كفتة بصوص الثوم

عدد مرات المشاهده :

طبق سهل وبسيط وطعمة مميز


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 10 x عدد فص ثوم مهروس
  • 4 x معلقة كبيرة أرز عادى (مطحون)
  • 2 x معلقة كبيرة دقيق
  • 1 x معلقة كبيرة سمن
  • 1 x كوب دقيق
  • 1 x كوب زيت عباد شمس
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x لتر عصير طماطم
  • ½ x كيلو لحمة مفرومة
  • ½ x كوب عصير (بصل)

الخطوات

  1. فى وعاء عميق نضع اللحم المفروم ونضيف عصير البصل ونصف الثوم والأرز المطحون ونتبل بالملح والفلفل ونعجن جيدا.
  2. نضع الخليط فى المفرمة ونعمل على فرمها مرتين ثم نضعها فى وعاء ويغطى ونضعه فى الثلاجة لمدة ساعة.
  3. نعمل على تشكيل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم.
  4. ثم نضعه فى الدقيق ثم فى زيت ساخن غزير نعمل على تحميرها ثم تنشل على ورق ماص للمادة الدهنية.
  5. ثم فى إناء عميق نضع معلقتين من الزيت والثوم ونقلب حتى يصفر.
  6. ثم نضيف الطماطم وتترك حتى تغلى ثم نهدى النار وتترك حتى يتكاثف الصوص.
  7. ثم نضيف الكفتة للصوص وتترك حتى تغلى ثم نغطى الإناء ونهدى النار وتترك على النار لمدة 10 دقائق.
  8. تغرف فى طبق التقديم مع الصوص تقدم مع أرز أبيض وسلطة خضراء بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

مكرونة بصوص الثوم و البقدونس

لكل عشاق المكرونة النهاردة هنعملها بالثوم ...

محشي.كوم

صوص الطماطم بالريحان و الثوم

صوص الطماطم بالريحان والثوم من الصلصات ...

فيلية بصوص الجريبي

طبق رئيسي وصفة سهلة جدا وطعمها حلو جدا جدا

رول كفتة محشى بالجبن

طريقة جديدة وسهلة لعمل الكفتة تصلح للعزائم

محشي.كوم

فيتوتشيني باللحمة

طبق مكرونة جميل باللحمة وصوص الطماطم والعنب

محشي.كوم

كرات اللحم بالكاري

طريقة جديدة وشهية لعمل كرات اللحم

بيف ستير فراى

طبق اسيوى خفيف

محشي.كوم

بالفيديو| صوص الأفوكادو (جواكامولي)

طريقة تحضير صوص الافوكادو و المعروف باسم ...

محشي.كوم

قالب كفتة الدجاج

طريقة مختلفة لكفتة الدجاج غنية بالنكهة ...

محشي.كوم

تشيكن رول بصوص الباربيكيو

اتعلمي طريقتي لعمل التشيكن رول اللذيذ ...

كفتة اللحم بالشوفان

سهلة وسريعة ومفيدة للأطفال ومرضى ...

محشي.كوم

كفتة الحاتى

كفتة الحاتى من اشهر اكلات المطبخ المصرى.

محشي.كوم

شوربة البامية

سمعتي قبل كده عن شوربة البامية.. تعالي ...

خبز بالجبنة و الثوم

تعلموا طريقة تحضير الخبز بالجبنة و الثوم ...

محشي.كوم

كفتة العدس

طريقة عمل كفتة العدس التركي

بيتزا سي فود (المأكولات البحرية)

عجينة البيتزا مع الصلصة الفريش و اضافات ...

محشي.كوم

استيك اللحم بصلصة الخل والثوم

معانا هتتعلمي اجمل و صفة لعمل استيك اللحم ...

محشي.كوم