كفتة بصوص الثوم

عدد مرات المشاهده :

طبق سهل وبسيط وطعمة مميز


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 10 x عدد فص ثوم مهروس
  • 4 x معلقة كبيرة أرز عادى (مطحون)
  • 2 x معلقة كبيرة دقيق
  • 1 x معلقة كبيرة سمن
  • 1 x كوب دقيق
  • 1 x كوب زيت عباد شمس
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x لتر عصير طماطم
  • ½ x كيلو لحمة مفرومة
  • ½ x كوب عصير (بصل)

الخطوات

  1. فى وعاء عميق نضع اللحم المفروم ونضيف عصير البصل ونصف الثوم والأرز المطحون ونتبل بالملح والفلفل ونعجن جيدا.
  2. نضع الخليط فى المفرمة ونعمل على فرمها مرتين ثم نضعها فى وعاء ويغطى ونضعه فى الثلاجة لمدة ساعة.
  3. نعمل على تشكيل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم.
  4. ثم نضعه فى الدقيق ثم فى زيت ساخن غزير نعمل على تحميرها ثم تنشل على ورق ماص للمادة الدهنية.
  5. ثم فى إناء عميق نضع معلقتين من الزيت والثوم ونقلب حتى يصفر.
  6. ثم نضيف الطماطم وتترك حتى تغلى ثم نهدى النار وتترك حتى يتكاثف الصوص.
  7. ثم نضيف الكفتة للصوص وتترك حتى تغلى ثم نغطى الإناء ونهدى النار وتترك على النار لمدة 10 دقائق.
  8. تغرف فى طبق التقديم مع الصوص تقدم مع أرز أبيض وسلطة خضراء بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

مكرونة بصوص الريكفورد

مكرونة بطعم جديد

محشي.كوم

مكرونة بصوص الريحان

مكرونة مع صوص الريحان والليمون ذات طعم ...

محشي.كوم

صدور الدجاج بصوص الريحان

طبق مختلف من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

سلطة الخرشوف بصوص الخل

سلطة مفيدة غذائيا تصلح لمرضى السكر وراغبى ...

محشي.كوم

خرشوف بصوص الزبادى

سلطة خفيفة وبسيطة من المطبخ الاوروبى

محشي.كوم

دجاج بصوص السويت شيللي

دجاج بصوص السويت شيللي

محشي.كوم

صدور الدجاج بصوص ساتاى

وصفة مختلفة من المطبخ الأسيوى لعمل الدجاج

محشي.كوم

بطاطس مع صوص الثوم

طبق بسيط وسريع لمحبى الطعام الحار

محشي.كوم

كفتة بالزبادى

من الاطباق الرئسيه الخفيفه والمميزه ولها ...

كرات اللحم بصوص الحليب

وجبه جديدة و شهية من المطبخ الايطالي

محشي.كوم

كفتة اللحم بالليمون والمشروم

وصفة لذيذة وسهلة، تعد من مكونات بسيطة غير ...

كفتة البطاطس بالدجاج

وصفة شهية ولذيذة لطريقة عمل كفتة البطاطس ...

لحم ستيك بصوص المشروم

هى وصفة سهلة وسريعة وطعمها لذيذ وبتتعمل فى ...

كفتة القرنبيط

طريقة جميلة لمحبى القرنبيط

سمك فيلية بصوص الطماطم والكريمة

سمك فيلية بصوص الطماطم والكريمة وصفة ...

شرائح بتلو بالصوص والماشروم

وصفة متوسطة السهولة، من المطبخ السويسري ...

محار بصوص الخل والزبد

طبق خفيف ومختلف من المطبخ الإيطالى

محشي.كوم

ستيفادو

اللحم بالبصل على الطريقة اليونانى

محشي.كوم