كفتة بطاطس بالجمبرى

عدد مرات المشاهده :

بطاطس محشية بالجمبرى ذات طعم ومذاق رائع


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x عدد بيضة (مخفوقة ومتبلة بالملح والفلفل)
  • 1 x كوب بقسماط مطحون
  • 1 x رشة شطة
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x كيلو بطاطس
  • ½ x كيلو جمبرى
  • ½ x معلقة صغيرة كمون
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ½ x كوب لبن كامل الدسم
  • ½ x كوب جبنة جودة
  • ¼ x كيلو جبنة موزريلا
  • ¼ x كوب دقيق

الخطوات

  1. تغسل البطاطس وتقشر وتقطع شرائح.
  2. تسلق البطاطس فى ماء مغلى ومعلقة من الملح.
  3. تهرس البطاطس فور نشلها من الماء المغلى.
  4. ثم نضيف لها الجبن الموزاريلا اللبن والتوابل ونخلطهم جيدا ثم تترك حتى تبرد.
  5. يقطع الجمبرى ويتبل بالملح والفلفل والتوابل.
  6. نضع طاسة على النار ونضيف معلقة من الزيت والجمبرى ويقلب مدة دقيقتين.
  7. تشكل البطاطس على هيئة كرات وتفتح من المنتصف ونضع معلقة من الجمبرى والجبن الجودة ثم نغلقها جيدا.
  8. ثم تغمس كرات الكفتة فى الدقيق ثم فى البيض المخفوق ثم فى البقسماط.
  9. ثم نضعها فى الفريزر مدة لا تقل عن ساعة.
  10. ثم تقلى كرات الكفتة فى زيت ساخن غزير.. تقدم ساخنة.. بالهنا والشفا

وصفات لها علاقه

كفتة البطاطس بالدجاج

وصفة شهية ولذيذة لطريقة عمل كفتة البطاطس ...

سلطة بطاطس بالكارى

سلطة مميزة وطعهما مختلف

محشي.كوم

كفتة البطاطس

من المقبلات اللذيذة التي يعشقها الاطفال ...

بطاطس بيوريه بالذرة

نوع جديد على سفرتك من أنواع المقبلات

محشي.كوم

شوربة بطاطس بالريكفورد

لمحبي الجبنة الريكفورد هنقدمهالك ...

محشي.كوم

نودلز بالجمبرى

طبق خفيف ومميز من المطبخ الأسيوى

محشي.كوم

كفتة التونة

إليكم طريقة مبتكرة و شهية لعمل كفتة التونة

محشي.كوم

صينية بطاطس بيوريه باللحمة المفرومة

وصفة سهلة و لذيذة محببة للاطفال و الكبار

بطاطس بيورية مع المشروم

طبق جانبى بسيط وسهل

محشي.كوم

بطاطس جراتان

بطاطس بكريمة الطبخ و الجبنة

بطاطس بيورية باللحمة المفرومة

صينية بطاطس باللحم المفروم والصوص الأبيض

بطاطس فريسكس

بطاطس فريسكس على طرقة كوك دووور

بطاطس دوفينويسي

وصفة بطاطس من المطبخ الأوربي شهية جدا

بطاطس مع صوص الثوم

طبق بسيط وسريع لمحبى الطعام الحار

محشي.كوم

بطاطس بالكريمة

وصفة من المطبخ الأوروبي لطريقة عمل ...

كشرى بطاطس

وصفة مصرية ريفية، مناسبة للنباتيين

بطاطس مشوية بالزيت والزعتر

صحية جدااا وخفيفه ..لازم تجربوها بجد ...

بطاطس بيورية مع جريفى

البطاطس البيورية مع الجريفى من المقبلات ...

محشي.كوم

بطاطس ودجيز

وصفة من المطبخ الأمريكي

محشي.كوم