الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 9 x عدد طماطم
  • 4 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • 2 x عدد بصلة
  • 2 x عدد فص ثوم
  • 2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 1 x معلقة صغيرة كمون
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 1 x كيلو لحمة مفرومة
  • 1 x كوب كزبرة خضراء
  • 1 x معلقة صغيرة ملح

الخطوات

  1. هنبشر بصلة وحباية طماطم ونضيفهم على اللحمة المفرومة..
  2. هنضيف معلقة صغيرة ملح ونصف معلقة صغيرة فلفل اسود ونصف معلقة كمون على اللحمة المفرومة.
  3. هنضيف الكسبرة الخضراء ومعلقة كبيرة بقسماط ناعم على اللحمة المفرومة ونعجن الخليط كويس.
  4. هنكور اللحمة المفرومة لكرات صغيرة الحجم.
  5. فى طاسة هنقلب كرات اللحم مع معلقتين كبار زيت لحد ما تحمر وتتماسك وهنصفيها من الزيت ونسيبها على جنب.
  6. هنقطع 8 حبات طماطم ونضربهم فى الخلاط مع نصف كوب ماء و 4 معالق صلصة طماطم ونسيبهم على جنب.
  7. فى حلة هنبشر بصلة وفصين ثوم مع معلقتين زيت ونقلبهم لحد ما يتحولوا للون الذهبى الفاتح.
  8. هنضيف عصير الطماطم على البصل والثوم مع نصف معلقة ملح ونصف معلقة فلفل ونقلبهم على النار لحد ما الصلصة تتماسك.
  9. بعد ما الصلصلة تغلى هنضيف كرات اللحم ونغطى الحلة وتترك على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة أو حتى نضوج اللحم.

وصفات لها علاقه

كفتة البطاطس بالدجاج

وصفة شهية ولذيذة لطريقة عمل كفتة البطاطس ...

كفتة التونة

إليكم طريقة مبتكرة و شهية لعمل كفتة التونة

محشي.كوم

كفتة القرنبيط

طريقة جميلة لمحبى القرنبيط

طاجن كفتة مع الخضر

لغذاء شتوى مميز وشهى جربى طاجن الكفتة مع ...

محشي.كوم

كفتة باللبن

من المطبخ اللبنانى وصفة بسيطة وسهلة

محشي.كوم

كفتة بطاطس بالجمبرى

بطاطس محشية بالجمبرى ذات طعم ومذاق رائع

محشي.كوم

كفتة الحاتى المشوية

احسن طريقه للكفته زى المحلات

كفتة بالطحينة

طبق سهل وسريع

محشي.كوم

كفتة البرغل فى شوربة الطماطم

وصفة ذات مذاق مميز

محشي.كوم

كفتة السمك

السمك بشكل مختلف

محشي.كوم

كفتة بالزبادى

من الاطباق الرئسيه الخفيفه والمميزه ولها ...

كفتة بالبشاميل

طبق من المطبخ الشرقى مختلف وسهل جربية مع ...

محشي.كوم

كفتة الارز

كفتة الارز على طريقتي الخاصة سريعة وسهلة ...

كرات الكفتة على الطريقة السويدى

طريقة عمل كرات الكفتة من المطبخ السويدى ...

محشي.كوم

كفتة الدجاج

تمتعي بطعم جديد للكفتة على طريقتي الخاصة

كرات الدجاج بالكارى

طبق من المطبخ الهندى

محشي.كوم

كرات الدجاج بالطماطم والزعفران

طريقة جديدة لتقديم لحم الدجاج مفروم بشكل ...

بيض اسكتلندى

كفتة بالبيض على الطريقه الاسكتلندية رائعة ...

محشي.كوم