كنافة بالكريمة

عدد مرات المشاهده :

وصفة مختلفة لطريقة عمل كنافة بالكريمة تمتعى بها مع أسرتك على مائدة رمضان


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 200 x جرام زبدة (ذائبة)
  • 3 x معلقة كبيرة سكر
  • 1 x كيلو كنافة
  • 1 x كوب قشطة (طازجة)
  • 1 x كوب سكر
  • 1 x علبة جبنة ريكوتا (400 جرام)
  • 1 x كوب ماء
  • 1 x عدد ليمونة (معصورة)
  • 1 x كوب زيت عباد شمس

الخطوات

  1. فى حلة على نار هادئة هنضيف نصف كوب سكر وكوب ماء وعصير الليمونة ونقلب من حين لآخر ولمدة نصف ساعة لعمل شراب السكر.
  2. هنسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  3. فى وعاء كبير هنضع الكنافة ونقلبها جيدا مع الزيت.
  4. هنضيف الزبدة الذائبة للكنافة ونخلط جيدا.
  5. فى وعاء آخر هنخلط القشطة مع الجبنة الريكوتا جيدا.
  6. فى صينية قطر 32 سم هنفرد نصف كمية الكنافة ونضغطها قليلا باليد.
  7. هنفرد الحشوة فوق الكنافة مع مراعاة عدم تغطية الحواف بالحشوة لضمان نجاح الوصفة.
  8. نبدأ بفرد الطبقة العلوية من الكنافة بتغطية الحواف واحكام غلقها اولا ثم نغطى الحشوة.
  9. هندخل الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يحمر الوجه ثم تقلب الكنافة فى صينية بنفس الحجم وتدخل الفرن لمدة 5 دقائق ليحمر الوجه الآخر (حسب الرغبة)
  10. فور خروج الكنافة من الفرن تسقى بشربات السكر وهى ساخنة وتقدم.. بالهنا والشفا

ملاحظات

- يمكن تخفيف شربات السكر للحصول على كنافة طرية حسب الرغبة.

وصفات لها علاقه

كنافة لايت بكريمة المانجو

الكنافة والريچيم دونت مكس... ده اللي هما ...

كنافة تشيز كيك

جددى مع ضيوفك فى رمضان وجربى هذه الطريقة

محشي.كوم

كنافة عثمانلية

حلو رمضاني اساسي عندي

كنافة بالخوخ

وصفة سهلة وبسيطة لعمل الكنافة بالخوخ ...

محشي.كوم

ترايفل كنافة بالمانجو

ترايفل لذيذ جدا للكنافة بالمانجو مع طبقات ...

محشي.كوم

كنافة بالآيس كريم

فى حر الصيف طريقة سهلة ومختلفة لعمل ...

محشي.كوم

صدور دجاج بالكريمة والخضار

صدور دجاج بالكريمة والخضار وصفة شهية من ...

كوكتيل الفواكة بالكريمة

كوكتيل الفواكة المثلج مشروب منعش وخفيف

محشي.كوم

مكرونة بالكريمة والجبنة

وصفة سريعة وسهلة لتحضير مكرونة لذيذة ...

الكابتشينو بالكريمة

جيبالكم طريقة عمل الكابتشينو بالكريمة

بطاطس بالكريمة

وصفة من المطبخ الأوروبي لطريقة عمل ...

عصيدة الذرة بالكريمة

طبق مختلف وبسيط من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

مكرونة بالكريمة و البنجر

طبق جديد و شهي تعلمية على طريقتي و هو ...

شوربة البطاطس بالكريمة

شوربة غنية بالقيمة والفائدة رائعة فى فصل ...

محشي.كوم

مكرونة بالكريمة المدخنة

مكرونة بصوص مختلف

محشي.كوم

شوربة الذرة بالكريمة

شوربة الذرة والكريمة والدجاج من المطبخ ...

قطايف بالكريمة

طريقة بسيطة وسهلة لعمل القطايف

محشي.كوم

مكرونة بالكريمة والاعشاب

وصفة مميزة من المطبخ الاوروبى جربوها على ...

محشي.كوم

شوربة القرع بالكريمة

شوربة خفيفة ومفيدة من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم