كوسة بجبنة البارميزان

عدد مرات المشاهده :

كوسة بالبارميزان من الوصفات السهلة التحضير ومن الأطباق النباتية


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 200 x جرام كوسة (مقطعة إلى شرائح سميكة)
  • 3 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x كوب طماطم (مهروسة)
  • 2 x كوب جبنة بارميزان (مبشور)
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x كوب جبنة موزريلا
  • ½ x كوب بقسماط مطحون
  • 0.33 x كوب زيت زيتون
  • ¼ x كوب ريحان

الخطوات

  1. توضع قدر كبير على نار متوسطة الحرارة ويُضاف زيت الزيتون.
  2. يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقة واحدة. تُضاف الطماطم مع عصيرها ويُترك الخليط على نار هادئة الحرارة. يُضاف ويُقلب الريحان ويُتبل الخليط بالملح والفلفل. يُترك الخليط على نار هادئة الحرارة لمدة 10 دقائق. يُرفع عن النار ويُترك جانبًا
  3. تُحضر صينية خبز كبيرة مدهونة بالزبدة. تُجهز الكوسة وأنواع الجبنة وصلصة الطماطم. يُغرف بعض من صلصة الطماطم في قاع صينية الخبز. تُضاف طبقة من الكوسا، وتوزع نصف كمية جبنة الموتزاريلا. تُغرف طبقة أخرى من صلصة الطماطم، ثم توضع طبقة أخرى من الكوسا وبعد ذلك صلصة الطماطم المتبقية وجبنة الموتزاريلا.
  4. يوضع البقسماط وجبنة البارميزان على الوجه.
  5. توضع الصينية في الفرن وتُخبز لمدة من 30 إلى 40 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي ويغلي الخليط.
  6. تُترك جانبًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا قبل التقطيع.

وصفات لها علاقه

كوسة باللحمة المفرومة

طريقة عمل كوسة باللحمة المفرومة من المطبخ ...

كوسة بالموتزريلا

من المطبخ الغربي تعلمي طريقة عمل الكوسة ...

محشي.كوم

بطاطس محشية بالجبن والسبانخ

طريقة جميلة و جديدة لعمل البطاطس جربيها ...

محشي.كوم

رقائق البارميزان

لوجبة خفيفة أو لمقبلات فاخرة ومميزة جربى ...

محشي.كوم

شوربة البصل بالجبن البارميزان

جربي شوربة البصل بالجبن البارميزان على ...

ماك اند تشيز

وصفة مكرونة من المطبخ الأمريكي، شهية ودسمة

فيتوتشيني باللحمة

طبق مكرونة جميل باللحمة وصوص الطماطم والعنب

محشي.كوم

كوسة بانية

قدمي الكوسة على الفطار او العشاء بطريقة ...

محشي.كوم

شوربة العدس بالأرز

طريقة جديدة لعمل شوربة العدس بالارز

لازانيا السبانخ

طبق من المطبخ الإيطالى بطريقة سهلة

محشي.كوم

جبنة البيتزا

الوصفة دي هاتحللك لغز جبنه الموتزاريلا ...

بان كيك الخضر

لو أطفالك لا يحبون الخضر جربى معاهم هذه ...

محشي.كوم

البانية بالجبنة في الفرن

حضري البانية بطريقة جديدة ومختلفة لافراد ...

محشي.كوم

جبنة فيتا مقلية

من أروع المقبلات على مائدة السفرة

تغميسة الجبنة الفيتا مع الفلفل الأحمر

تغميسة بسيطة وسهلة لفطور مختلف

محشي.كوم

كرات الكوسة

من الاكلات اللذيذة التى تساعد الاطفال على ...

باى فواكة البحر

لمحبى المأكولات البحرية طبق متكامل ...

محشي.كوم

مكرونة بالسلمون المدخن

مكرونة سهلة سريعة وذات مذاق مختلف

محشي.كوم

الجبنة القريش

لجبن القريش من الأجبان المصرية المعروفة، ...

خبز بالجبنة و الثوم

تعلموا طريقة تحضير الخبز بالجبنة و الثوم ...

محشي.كوم