كيك التمر

عدد مرات المشاهده :

كيك التمر مع صوص التوفى كيك سهل وطعمة رائع


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 100 x جرام زبدة (بدرجة حرار الغرفة)
  • 50 x جرام زبدة (للصوص)
  • 2 x عدد بيضة
  • 1 ½ x كوب دقيق
  • 1 x معلقة صغيرة باكينج صودا
  • 1 x معلقة صغيرة فانيليا
  • 1 x معلقة صغيرة باكينج بودر
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x كوب كريمة لبّاني (للصوص)
  • 1 x كوب سكر بنى (للصوص)
  • ¾ x كوب سكر بنى
  • ½ x كوب ماء (ساخن)
  • ¼ x كيلو تمر (منزوع النواة ونقطع)

الخطوات

  1. فى وعاء على النار نضع التمر مع الماء ومعلقة الباكينج صودا ونقلبهم ونتركهم حتى يطرى التمر تماما ثم يرفع التمر من على النار ويترك حتى يبرد تماما.
  2. فى وعاء عميق نضع الزبد والسكر ونخلطهم جيدا حتى يصير الخليط كريمى.
  3. ثم نضيف البيض والفانيليا و ونخلطهم حتى يتجانسوا.
  4. ثم نضيف التمر ونقلب.
  5. ثم نضيف الدقيق بالتدريج والباكينج بودر مع التقليب المستمر.
  6. يصب خليط الكيك فى صينية مدهونة بالزبد ونضعة فى حمام مائى فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة أو لحين أن ينضج.
  7. لتحضير الصوص نضع السكر البنى مع الزبد حتى تذوب الزبدة ثم نضيف الكريمة مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر تماما ويغلى المزيج لمدة دقيقتين ثم يرفع من على النار ويترك حتى يبرد تماما.
  8. تترك الكيك حتى تهدأ ثم يوزع فوقها صوص التوفى وتقدم مع أيس كريم الفانيليا بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

كب كيك التمر بالقرفة

حلوى غربية بنكهة شرقية سهلة التحضير

سموثى التمر

التمر محبب لدى الجميع خصوصا على مائدة ...

محشي.كوم

ميلك شيك التمر

مشروب مغذى سوف يحبة الأطفال والكبار

محشي.كوم

التمر هندى

الطريقة الأصلية لمشروب التمر هندى

تارت التمر بالكاراميل

من الحلويات اللذيذة و تحضيرها سهل

محشي.كوم

كيك لايت

كيك خفيفة بسعرات حرارية أقل

محشي.كوم

كنافة بالتمر

طريقة سهلة لعمل كنافة بالتمر

محشي.كوم

كب كيك الخضر المشوى

لوجبة خفيفة لطفلك جربى هذه الوصفة

محشي.كوم

كحك بالتمر

طريقة مبتكرة لعمل الكحك بالتمر الملفوف

محشي.كوم

كيك التوت الأحمر

مع موسم التوت جربى هذه الوصفة الرائعة

محشي.كوم

ريد فيلفت كيك

الكعكة المخملية الحمراء أو الرد فلفت كيك, ...

محشي.كوم

كوكتيل التمر بالحليب والموز

مشروب مليء بالطاقة وغني بالسعرات الحرارية

طريقة عمل البان كيك (فيديو)

البان كيك فطار محبب لدى ناس كتير وبيحتوى ...

محشي.كوم

تمر هندى بالموز

طريقة عمل التمر هندي بالموز من المطبخ ...

محشي.كوم

كيك الفراولة الفرنسى

كيك فرنسي سهل التحضير، ولذيذ جدا يعد من ...

كيك التفاح بالبهارات

كيك التفاح بالتوابل كيك بطعم ورائحة جديدة

محشي.كوم

البان كيك بالجبنة الشيدر

تعلموا طريقة عمل البان كيك بالجبنة الشيدر

بان كيك القرنبيط

جربى هذه الوصفة مع طفلك

محشي.كوم