كيك سويسرول بالشيكولاتة

عدد مرات المشاهده :

طريقة عمل السويسرول من المطبخ الأوروبى بطريقة سهلة وسريعة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 125 x جرام سكر
  • 70 x جرام دقيق
  • 30 x جرام كاكاو
  • 5 x عدد صفار بيضة
  • 4 x عدد بيضة (بياض فقط)
  • 3 x كوب لبن كامل الدسم
  • 1 x باكو كريم شانتى
  • 1 x رشة ملح

الخطوات

  1. نخلط الدقيق مع الكاكاو جيدا.
  2. نخفق صفار البيض مع نصف كمية السكر.
  3. فى وعاء اخر نخفق بياض البيض مع رشة الملح لمدة خمس دقائق.
  4. ثم نضيف باقى كمية السكر لبياض البيض تدريجيا مع الخفق المستمر.
  5. نضيف خليط الدقيق لصفار البيض بالتدريج مع الخفق المستمر حتى يتجانسوا تماما.
  6. ثم نضيف خليط بياض البيض لخليط صفار البيض بالتدريج ومع التقليب برفق.
  7. يصب الخليط فى صينية مستطيلة مفروشة بورق خبز.
  8. نضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو لحين أن تنضج.
  9. اقلبي الكيك على ورقة واتركيه جانباً مغطّى بقطعة قماش حتى يبرد.
  10. اخفقي كريمة الدريم ويب مع اللبن وافرديها على ثلثي الكيك.
  11. لفّي الكيك على شكل سويسرول. زيّني القالب بالقليل من الكريمة أو الفراولة وقدميها كحلى سهل وسريع بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

كب كيك الشيكولاتة

طريقة مضمونة لعمل كب كيك الشيكولاتة ...

محشي.كوم

كابيتشينو كيك

لعشاق القهوة والكيك جربوا هذه الوصفة

محشي.كوم

كيك البسكويت بالشيكولاتة

هذه الكيكة سهلة التحضير ولا تحتاج الى ...

ليزى كيك بالشوكولاته

ليزي كيك بالشكولاتة البيضاء مأخوذة من ...

كيك الشيكولاتة الأسفنجى

وصفة لعمل اخف كيك شيكولا اسفنجي

ماربل كيك

كيك عالمي سهل التحضير

كيك لايت

كيك خفيفة بسعرات حرارية أقل

محشي.كوم

مارس تشيز كيك

وصفة رائعة لحلى المارس البارد

محشي.كوم

ميلك شيك بالبسكوت

مشروب عالمي لذيذ محبب لدى الاطفال

محشي.كوم

كيك البلاك فورست

من الكيكات الرائعة والمحببة لدى الكثيرين، ...

كرات الفواكة بالشيكولاتة

حلو خفيف وسهل ومميز فى الشكل والطعم جربية ...

محشي.كوم

كيك الشوكولاته بالجريب فروت

وصفة كيك الشوكولاته بالجريب فروت الشهية ...

عجينة الشيكولاتة

وصفة بديلة لعجينة السكر، طعمها أحلى وأجمل ...

حلوى اللبن المكثف بالشيكولاتة

وصفة بسيطة تستخدم فى تغطية الكيك والحشو

محشي.كوم

موز بالشيكولاتة

وصفة حلو سهلة جدا من المطبخ الأمريكي

مولتن كيك

حلوى الشوكولاتة الرائعة, كيك هش من الخارج ...

فراولة بالشيكولاتة

فى موسم الفراولة جربى مزج طعم الفراولة مع ...

محشي.كوم