الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 6 x عدد بيضة
  • 4 x عدد ألوان طعام طبيعية ((أخضر-أحمر-أزرق-أصفر))
  • 1 ¾ x كوب دقيق
  • 1 x معلقة كبيرة فانيليا
  • 1 x معلقة كبيرة خل
  • 1 x كوب سكر (بودرة)
  • 1 x معلقة كبيرة باكينج بودر
  • ½ x كوب ماء
  • ¼ x كوب نشا

الخطوات

  1. يجب ان تكون المقادير بدرجه حرارة الغرفة
  2. اشعلي الفرن على درجه حرارة 180
  3. انخلي الدقيق والنشا والبيكنج بودر 3مرات وضعيهم جانبا
  4. افصلي البياض عن الصفار مع مراعاة الا تسقط ولا نقطة من الصفار مع البياض وان يكون الوعاء المستخدم جاف تماما وكذلك المضارب لان اي نقطه ماء تفسد البياض ولا يعلو
  5. اخفقي الصفار اولا مع السكر والفانيليا لمدة 5 دقائق على اعلى سرعه ثم نضيف الماء والدقيق بالتبادل اذا لاحظتي ان الخليط غليظ ابقي ملعقتين دقيق لا اكثر نخلطهم مع البياض
  6. اغسلي المضرب الكهربائي وجففيه جيدا واخفقي البياض جيدا حتى يصبح رغوي وناصع البياض وقتها اضيفي الخل ليثبت قوام البياض
  7. اضيفي البياض لخليط الصفار على 3 مراحل مع التقليب بهدوء شديد من اسفل لاعلي
  8. قسمي الخليط على 7 اطباق واضيفي الوان الطعام يمكنك خلط الالوان سويا لعدد لا نهائي من الالوان
  9. اضيفي الخليط على شكل دوائر فوق بعضها وادخليه الفرن لمده 45 دقيقة او حتي تشمي رائحه الكيك
  10. اختبري نضج الكيكه بواسطة عود خشبى فى منتصف الكيكه اذا خرج نظيفا فقد نضجت وفى حالة وجود اى عجين اتركيها 10 دقائق اضافية

ملاحظات

  1. تقدم فى الحفلات واعياد الميلاد وبالهنا
 

وصفات لها علاقه

كيك التفاح بالبهارات

كيك التفاح بالتوابل كيك بطعم ورائحة جديدة

محشي.كوم

كيك الجزر

وصفة مضمونة ومميزة لكيك الجزر الشهى

محشي.كوم

كيك الشوفان

كيك خفيف وسهل ويصلح للدايت

محشي.كوم

كب كيك الشيكولاتة

طريقة مضمونة لعمل كب كيك الشيكولاتة ...

محشي.كوم

بان كيك الموز

وصفة بان كيك الموز من المطبخ الأمريكى

محشي.كوم

كيك البابا

جددى مع أسرتك وجربى كيك البابا

محشي.كوم

كيك الشيكولاتة الأسفنجى

وصفة لعمل اخف كيك شيكولا اسفنجي

كب كيك ألوان

سريعة وممكن الاطفال يشاركوا في تحضيرها

كيك التفاح بالقرفة و الكراميل

تعلمي طريقة اعداد كيك التفاح بالقرفة و ...

محشي.كوم

كيك البسكويت بالشيكولاتة

هذه الكيكة سهلة التحضير ولا تحتاج الى ...

كيكة البطاطا

كيك رائع جدا وجميل جدا

كيك المشمش

بخطوات بسيطة تعلموا طريقة عمل كيك المشمش ...

مولتن كيك

حلوى الشوكولاتة الرائعة, كيك هش من الخارج ...

كب كيك الكنافة

طعم جديد ولذيذ للكنافة

كيك سويسرول بالشيكولاتة

طريقة عمل السويسرول من المطبخ الأوروبى ...

كيك الثلاث دقائق

اسرع والذ كيك خلال ثلاث دقائق

كيك الفستق بالليمون

كيك غنى رائع المذاق جربية مع ضيوفك وعائلتك

محشي.كوم

بان كيك السبانخ

بان كيك السبانخ وصفة شهية من المطبخ الفرنسي.

كنافة تشيز كيك

جددى مع ضيوفك فى رمضان وجربى هذه الطريقة

محشي.كوم