لحمة الراس بالسمن البلدي

عدد مرات المشاهده :

من المطبخ المصري الاصيل جبنالكم طريقة عمل لحمة الراس بالسمنة البلدي .


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطعة مكعبات)
  • 1 x معلقة كبيرة سمن
  • 1 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 1 x كيلو لحمة (راس مسلوقة)
  • 1 x معلقة كبيرة خل
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)

الخطوات

  1. هنقلب قطع لحمة الرأس فى السمن على النار.
  2. و بعدين نضيف الثوم المفروم والفلفل الأخضر الرومى المقطع .
  3. و بعد كده هنضيف الخل والملح والفلفل الأسود و نقلب كويس و نقدمها ساخنة .

ملاحظات

- مهم جدا لحمة الراس تتنضف كويس قبل السلق بالماء والملح والليمون.

وصفات لها علاقه

لحمة بتلو بدبس الرمان والموتزريلا

لحمة بتلو بدبس الرمان والموتزريلا

لحمة كب كيك

طريقة سهلة وبسيطة تجددي بيها في مطبخك، ...

الكبيبة الشامية

الكبيبة الشامية من المطبخ اللبنانى والسورى

محشي.كوم

طاجن اللحمة

وصفة رائعة لعمل طاجن اللحمة فى الفرن من ...

محشي.كوم

بطاطس بيورية باللحمة المفرومة

صينية بطاطس باللحم المفروم والصوص الأبيض

كفتة الحاتى المشوية

احسن طريقه للكفته زى المحلات

لحم ستيك بصوص المشروم

هى وصفة سهلة وسريعة وطعمها لذيذ وبتتعمل فى ...

ساندويتش لحم فيليه

ساندويتش لحم الفيليه بشكل مختلف

محشي.كوم

طاجن موزة بالخضار

من الأطباق الرئيسية المميزة فى العزومات

محشي.كوم

المرتديلا

وصفة من المطبخ السورى

محشي.كوم

جلاش بالمكسرات

من المطبخ الشرقى طريقة عمل جلاش بالمكسرات

المامونية من المطبخ الشامي

إليكم طريقة عمل المامونية من المطبخ الشامي

الكبسة الكويتي

وصفة شهية ولذيذة لعمل الكبسة الكويتي ...

كرات اللحمة المحشية موزاريلا

كرات اللحمة المحشية بالموزاريلا طعمها ...

كبدة في الفرن

قدمي الكبدة البقري اللذيذة في الفرن بهذه ...

محشي.كوم

قرص بالسمن والسكر

قرص لذيذة جدا من المطبخ الشرقى

مرقة لحمة

مرقة اللحمة بنستخدمها فى طبخ وصفات كتير زى ...

محشي.كوم

قرنبيط بالبشاميل

وصفة مختلفة لعمل القرنبيط

محشي.كوم

مكرونة بدوي باللحمة الضانى

وصفة مكرونة خاصة جدا من المطبخ البدوي ...

لانشون بيتى

لكل ست بيت جبنالك طريقة عمل اللانشون ...

محشي.كوم