لحم العجل بالمشمش

عدد مرات المشاهده :

طبق قليل السعرات لراغبى الدايت ومرضى السكر والكوليسترول


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x عدد فص ثوم مهروس
  • 3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 x عدد بصلة (مفرومة)
  • 1 x كيلو لحمة بتلو (مقطعة مكعبات)
  • 1 x رشة بهارات
  • 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ½ x كوب زبيب
  • ½ x معلقة صغيرة قرفة
  • ¼ x كيلو مشمشية

الخطوات

  1. ينقع المشمش والزبيب فى ماء فاتر لمدة نص ساعة ثم يصفوا من الماء جيدا.
  2. فى وعاء على النار نضع زيت الزيتون واللحم ونقلب حتى تتحمر من جميع الجوانب.
  3. ثم نضيف البصل والثوم ونقلب.
  4. يتبل الخليط بالملح والفلفل والقرفة والبهارات ونقلب.
  5. ثم نضيف المشمش المجفف والزبيب و نقلب ثم نهدى النار ونغطى الإناء ويترك لمدة نصف ساعة لحين أن ينضج ثم يقدم بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

لحم العجل المحمر بالبصل

وصفة شهية لطريقة عمل لحم العجل المحمر ...

معمول بالمشمش المجفف

وصفة مضمونة بحشوة مختلفة من مطبخنا

محشي.كوم

كيك المشمش

بخطوات بسيطة تعلموا طريقة عمل كيك المشمش ...

دجاج بالمشمش

طريقة عمل طريقة عمل فراخ بالمشمش بالطريقة ...

بسكويت جوز الهند والمشمش

طريقة ووصفة مضمونة لبسكوت جوز الهند من ...

محشي.كوم

عصير المشمش الفريش

عصير المشمش، من المشروبات الصيفية المنعشة ...

مشمش محشى بالقشطة

طريقة لذيذة لحشو المشمش المجفف بالقشطة ...

محشي.كوم

طريقة عمل الشيش كباب بلحم الضآن

لسفرة شهية في العيد إليكي طريقة عمل الشيش ...

محشي.كوم

خضروات بيوريه لطفلك

الخضروات البيورية وصفة متكاملة القيم ...

شوربة قرع العسل

تعلموا طريقة عمل شوربة القرع العسلي

محشي.كوم

كيكة العسل الأسود

كيكة العسل الأسود كيكة لذيذة وطعمها رائع ...

كفتة اللحمة بالمشروم

قدمي معنا كفتة اللحمة بطريقة جديدة ومختلفة

محشي.كوم

كفتة اللحم بالبطاطا

وصفة سهلة وسريعة لتحضير الكفتة بخلط اللحم ...

الريش بالعسل و الليمون

طبق جديد في العيد الريش بالعسل و الليمون

محشي.كوم

كتف ضانى مع البرقوق المجفف

لعزومة غذاء فاخرة جربى هذا الطبق

محشي.كوم

طاجن اللحمة بالبصل

طبق مصرى أصيل سهل وسريع

طريقة عمل السجق في البيت

قدمي لاسرتك السجق الشرقي بطريقة اكثرا ...

محشي.كوم

الكبدة المشوية

من المطبخ المصري تعلموا طريقة عمل الكبدة ...

محشي.كوم