لفائف دجاج بالخبز الإيراني

عدد مرات المشاهده :

وصفة سريعة لطريقة عمل دجاج بالخبز الإيراني مقدمة من المطبخ الإيراني.


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x عدد بصلة (مفرومة)
  • 2 x معلقة كبيرة قشطة
  • 1 x كوب بقدونس طازج (مفروم)
  • 1 x كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
  • 1 x معلقة صغيرة كمون
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 1 x معلقة صغيرة كركم
  • 1 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
  • 1 x كيلو صدور دجاج مخلية
  • 1 x معلقة صغيرة بهارات (مخلوطة)
  • 1 x عدد جزر (مبشورة)
  • 1 x علبة جبنة كريمي
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)

مقادير خبز إيراني

  • 3 x كوب دقيق
  • 1 x معلقة كبيرة خميرة
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x كوب ماء

الخطوات

    1. نحضر وعاء ونقوم بخلط المكونات حتى يتكون عجينة طرية ومتماسكة، ندعها تتخمر لمدة نصف ساعة.
    2. ثم نقوم بتقطيع العجين لعدد 7 قطع ونقوم بفرد العجينة بالنشابة حتى تصبح رقيقة، ونحضر صينية بيتزا وندهنها بالزيت ونضع العجينة وندهن وجه العجينة بالزيتون وندخلها الفرن و التسوية من أعلى فقط.
  1. ثم نقوم بسلق صدور الدجاج ونتبلهم بقليل من الفلفل الأسود والكركم، ثم نقوم بتقطيعة قطع صغيرة.
  2. نحضر حلة ونضع فيها قليل من الزيت ونضيف البصل نحمرة ثم نضيف الثوم والدجاج والبهارات ونقلب جيداً، ثم نضيف الكزبرة والبقدونس ونقلب ثم نضيف الجزر المبشور.
  3. نحضر الخبز الإيراني ونقص الأطراف وندهنه بالجبنة الكريمي، ثم نضع الخليط ونلفه رول ، ثم نخلط القشطة مع ملعقتين من الجبنة الكريمي وندهن وش الخبز وندخلها الفرن ، وتقدم.

وصفات لها علاقه

خبز إيراني

خبز إيراني وصفة سهلة لصنع الخبز في المنزل ...

ساندويتش دجاج

ساندويتش مشبع وطعمة مميز

محشي.كوم

فتة دجاج دايت

وصفة رائعة للدايت ولمرضى السكر

دجاج بارميجان مخبوز

وصفة شهيرة من المطبخ الإيطالي، بقدمهالكم ...

دجاج إيراني

دجاج إيراني وصفة لذيذة من المطبخ الإيراني.

دجاج محشي بالمكرونة

دجاج محشي بالمكرونة وصفة شهية ولذيذة من ...

لفائف التورتيلا بالتونة

وصفة سهلة وبسيطة

محشي.كوم

لفائف كوسة بالجبنة

تصلح وجبة عشاء خفيفة لذيذة وسريعة التحضير ...

مسخن رول

سهلة وبسيطة وغنية وشهية يفضلها الاطفال ...

لفائف الباف باسترى بالقرفة

حضرى لضيوفك أسرع وأشهى حلو بالقرفة

محشي.كوم

شوربة الدجاج بالكريمة

شوربة الدجاج بالكريمة من الشوربات اللذيذة ...

محشي.كوم

دجاج بارميزان بصوص الطماطم

أكلة لذيذة من المطبخ الإيطالي

محشي.كوم

بوريتو الدجاج

ساندوتش شهي من المطبخ المكسيكي، وتقدم ...

صدور دجاجة محشية

وصفة لذيذة ومفيدة من المطبخ الاوروبى

دجاج مشوى بتتبيلة خاصة

تتبيلة مختلفة ذات طعم مميز ورائع جربيها مع ...

محشي.كوم

كريب الدجاج

وصفة سهلة وبسيطة تصلح لغذاء سريع

محشي.كوم

فطائر الدجاج

طبق خفيف وسهل يصلح كوجبة سريعة أو فى ...

محشي.كوم

دجاج بالكريمة والمشروم

طريقة عمل قطع الدجاج اللذيذة بالكريمة ...

محشي.كوم

دجاج مكسيكى

طبق شهى من المطبخ المكسيكى