لفائف دجاج بالخبز الإيراني

عدد مرات المشاهده :

وصفة سريعة لطريقة عمل دجاج بالخبز الإيراني مقدمة من المطبخ الإيراني.


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x عدد بصلة (مفرومة)
  • 2 x معلقة كبيرة قشطة
  • 1 x كوب بقدونس طازج (مفروم)
  • 1 x كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
  • 1 x معلقة صغيرة كمون
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 1 x معلقة صغيرة كركم
  • 1 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
  • 1 x كيلو صدور دجاج مخلية
  • 1 x معلقة صغيرة بهارات (مخلوطة)
  • 1 x عدد جزر (مبشورة)
  • 1 x علبة جبنة كريمي
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)

مقادير خبز إيراني

  • 3 x كوب دقيق
  • 1 x معلقة كبيرة خميرة
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x كوب ماء

الخطوات

    1. نحضر وعاء ونقوم بخلط المكونات حتى يتكون عجينة طرية ومتماسكة، ندعها تتخمر لمدة نصف ساعة.
    2. ثم نقوم بتقطيع العجين لعدد 7 قطع ونقوم بفرد العجينة بالنشابة حتى تصبح رقيقة، ونحضر صينية بيتزا وندهنها بالزيت ونضع العجينة وندهن وجه العجينة بالزيتون وندخلها الفرن و التسوية من أعلى فقط.
  1. ثم نقوم بسلق صدور الدجاج ونتبلهم بقليل من الفلفل الأسود والكركم، ثم نقوم بتقطيعة قطع صغيرة.
  2. نحضر حلة ونضع فيها قليل من الزيت ونضيف البصل نحمرة ثم نضيف الثوم والدجاج والبهارات ونقلب جيداً، ثم نضيف الكزبرة والبقدونس ونقلب ثم نضيف الجزر المبشور.
  3. نحضر الخبز الإيراني ونقص الأطراف وندهنه بالجبنة الكريمي، ثم نضع الخليط ونلفه رول ، ثم نخلط القشطة مع ملعقتين من الجبنة الكريمي وندهن وش الخبز وندخلها الفرن ، وتقدم.

وصفات لها علاقه

ساندويتش دجاج

ساندويتش مشبع وطعمة مميز

محشي.كوم

فتة دجاج دايت

وصفة رائعة للدايت ولمرضى السكر

دجاج محشي بالمكرونة

دجاج محشي بالمكرونة وصفة شهية ولذيذة من ...

مسخن رول

سهلة وبسيطة وغنية وشهية يفضلها الاطفال ...

لفائف كوسة بالجبنة

تصلح وجبة عشاء خفيفة لذيذة وسريعة التحضير ...

بوريتو الدجاج

ساندوتش شهي من المطبخ المكسيكي، وتقدم ...

دجاج مشوى بتتبيلة خاصة

تتبيلة مختلفة ذات طعم مميز ورائع جربيها مع ...

محشي.كوم

كريب الدجاج

وصفة سهلة وبسيطة تصلح لغذاء سريع

محشي.كوم

دجاج بالكريمة والمشروم

طريقة عمل قطع الدجاج اللذيذة بالكريمة ...

محشي.كوم

دجاج مكسيكى

طبق شهى من المطبخ المكسيكى

دجاج بالخضار والصويا صوص

لراغبي عمل الريجيم، وصفة لذيذة وسهلة ...

دجاج على الطريقة الهندية

دجاج على الطريقة الهندية وصفة شهية يمكن ...

دجاج تكا المشوي

تعلمي معنا طريقة عمل دجاج تكا المشوي في ...

محشي.كوم

دجاج بالزعفران

دجاج نكهة جديدة ومميزة من المطبخ الهندى

محشي.كوم

سلطة التونة و الخبز

طبق اقتصادي شهي يمكنك فيه استخدام بقايا ...

محشي.كوم

دجاج بالمشمش

طريقة عمل طريقة عمل فراخ بالمشمش بالطريقة ...

دجاج سويت اند سور

طبق صينى ذو مذاق خاص

محشي.كوم

صدور دجاج بالكريمة والخضار

صدور دجاج بالكريمة والخضار وصفة شهية من ...

يخنى الدجاج بالخضر

لوجبة متكاملة العناصر الغذائية وذات طعم ...

محشي.كوم

برجر الدجاج

حضرى برجر الدجاج فى المنزل بأسهل طريقة

محشي.كوم