ماكرون الشيكولاتة بالنوتيلا

عدد مرات المشاهده :

الماكرون أصبح منتشر في محلات الحلويات في مصر، أقدمها لكم بأسهل طريقة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 300 x جرام سكر بودرة
  • 6 x عدد بيضة (بياض فقط)
  • 4 x معلقة كبيرة كاكاو (غير محلى)
  • 2 ½ x كوب دقيق (لوز)
  • 1 x كوب شيكولاتة (نوتيلا للحشو)
  • ¾ x كوب سكر (ناعم وليس بودرة)
  • ½ x معلقة صغيرة ملح (ناعم أو بودرة التارتار)

الخطوات

  1. في وعاء ننخل جيدا السكر البودرة مع الكاكاو ودقيق اللوز ونتركهم جانبا.
  2. في وعاء نظيف وجاف تماما نخفق بياض البيض مع بودرة التارتار وعندما يبدأ البياض في التماسك نبدأ في اضافة السكر الناعم في التدريج، نضيفه على ثلاث مراحل مع مواصلة الخفق حتى يتكون منقار الطائر.
  3. نضيف خليط اللوز والكاكاو بالتدريج لبياض البيض وعقب كل اضافة نقلب من تحت لفوق بمعلقة مسطحة سباتيولا حتى لا يخرج الهواء من الخليط
  4. نبطن صينية خبز بمفرش سيلكون، ونعبئ الماكرون في كيس الحلواني ونستخدم الرأس الدائرية ونقوم بعمل وحدات دائرية متساوية، وبين كل واحدة والاخرى مسافة 2 سم.
  5. نترك الماكرون حوالي نصف ساعة او ساعة حتى تتكون قشرة خارجية على السطح.
  6. يخبز الماكرون في فرن ساخن على درجة حرارة 150 مئوية لمدة 12 دقيقة.
  7. بعد ما يبرد تماما ننزعه من على السيلكون ونقوم بوضع معلقة صغيرة من النوتيلا على واحدة وتغطيتها بواحدة اخرة.
  8. كلما حفظناه في الثلاجة كان طعمه اقوى وتداخلت النكهات اكتر

وصفات لها علاقه

كوكيز النوتيللا

بسكويت يحبه الأطفال لقربه من طعم ...

مهلبية النوتيلا

عشاق الشيكولاتة النوتيلا أسهل طريقة ...

نوتيلا هوت شوكليت

مشروب لذيذ مفيد في أيام البرد غني بالسعرات ...

قطايف بالنوتيلا

لعشاق الشيكولاتة نقدم لكم قطايف محشوة ...

محشي.كوم

الكنافة بالنوتيلا

لكل عشاق الشوكولاتة هنعملكم النهاردة ...

محشي.كوم

فرابية الشيكولاتة

لمحبى الشيكولاتة مشروب من المطبخ الفرنسى

محشي.كوم

صوص الشيكولاته

صوص الشيكولاته ممكن نستخدمه مع حلويات ...

محشي.كوم

براونيز بعين الجمل والتمر

تورتة براوني طعمها بيشهي وفيها فائدة ...

براونيز النوتيلا

بخمس مكونات رئيسية تستطيعى تحضير حلو شهى

محشي.كوم

سموثى الشيكولاتة

لمحبى الشيكولاتة مشروب منعش مع طعم القهوة ...

محشي.كوم

الغريبة بالشوكولاتة النوتيلا

الغريبة من المخبوزات اللذيذة المفضلة في ...

قوالب تارت الشيكولاتة بدون خبز

دي طريقتي للمبتدئين في المطبخ واللي مش ...

موز بالشيكولاتة

وصفة حلو سهلة جدا من المطبخ الأمريكي

كرات الشيكولاتة بالكريمة

وصفة بسيطة لطعم مميز لمحبى الشيكولاتة

محشي.كوم

مشروب الشيكولاتة بالقرفة

لمحبى الشيكولاتة مشروب ساخن ممتع مع طعم ...

محشي.كوم

فشار بالشوكولاتة والأوريو

سلي وقتك مع اسرتك بطبق الفشار بالشوكولاتة ...

محشي.كوم

فراولة بالشيكولاتة

فى موسم الفراولة جربى مزج طعم الفراولة مع ...

محشي.كوم

جناش الشيكولاتة

وصفة لذيذة لطريقة عمل جناش الشيكولاتة ...