ماكرون الشيكولاتة بالنوتيلا

عدد مرات المشاهده :

الماكرون أصبح منتشر في محلات الحلويات في مصر، أقدمها لكم بأسهل طريقة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 300 x جرام سكر بودرة
  • 6 x عدد بيضة (بياض فقط)
  • 4 x معلقة كبيرة كاكاو (غير محلى)
  • 2 ½ x كوب دقيق (لوز)
  • 1 x كوب شيكولاتة (نوتيلا للحشو)
  • ¾ x كوب سكر (ناعم وليس بودرة)
  • ½ x معلقة صغيرة ملح (ناعم أو بودرة التارتار)

الخطوات

  1. في وعاء ننخل جيدا السكر البودرة مع الكاكاو ودقيق اللوز ونتركهم جانبا.
  2. في وعاء نظيف وجاف تماما نخفق بياض البيض مع بودرة التارتار وعندما يبدأ البياض في التماسك نبدأ في اضافة السكر الناعم في التدريج، نضيفه على ثلاث مراحل مع مواصلة الخفق حتى يتكون منقار الطائر.
  3. نضيف خليط اللوز والكاكاو بالتدريج لبياض البيض وعقب كل اضافة نقلب من تحت لفوق بمعلقة مسطحة سباتيولا حتى لا يخرج الهواء من الخليط
  4. نبطن صينية خبز بمفرش سيلكون، ونعبئ الماكرون في كيس الحلواني ونستخدم الرأس الدائرية ونقوم بعمل وحدات دائرية متساوية، وبين كل واحدة والاخرى مسافة 2 سم.
  5. نترك الماكرون حوالي نصف ساعة او ساعة حتى تتكون قشرة خارجية على السطح.
  6. يخبز الماكرون في فرن ساخن على درجة حرارة 150 مئوية لمدة 12 دقيقة.
  7. بعد ما يبرد تماما ننزعه من على السيلكون ونقوم بوضع معلقة صغيرة من النوتيلا على واحدة وتغطيتها بواحدة اخرة.
  8. كلما حفظناه في الثلاجة كان طعمه اقوى وتداخلت النكهات اكتر

وصفات لها علاقه

نوتيلا هوت شوكليت

مشروب لذيذ مفيد في أيام البرد غني بالسعرات ...

براونيز النوتيلا

بخمس مكونات رئيسية تستطيعى تحضير حلو شهى

محشي.كوم

فراولة بالشيكولاتة

فى موسم الفراولة جربى مزج طعم الفراولة مع ...

محشي.كوم

مشروب الشيكولاتة البيضاء بالفستق

طريقة عمل مشروب الشيكولاتة البيضاء بالفستق

محشي.كوم

كب كيك الشيكولاتة

طريقة مضمونة لعمل كب كيك الشيكولاتة ...

محشي.كوم

أصابع الشيكولانة المقلية

حلو سهل وسريع خلال عشر دقائق فقط

محشي.كوم

فرابتشينو

لمحبى القهوة مشروب بارد غنى بنكهة القهوة ...

محشي.كوم

حلوى اللوز والشيكولاتة

وصفة لذيذة لطريقة عمل حلوى اللوز ...

موس الشيكولاتة

موس الشيكولاتة وصفة لذيذة وبسيطة .

موس الشكولاتة

حلو مميز ومحبب للجميع سوف يحبة أطفالك

محشي.كوم

عجينة الشيكولاتة

وصفة بديلة لعجينة السكر، طعمها أحلى وأجمل ...

تورتة الشيكولاتة

حلو سهل و شهى من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

بسكويت باللوز و الشيكولاتة البيضاء

هنقدملكم طريقة سهلة لعمل البسكويت باللوز ...

محشي.كوم

كيك الشيكولاتة الأسفنجى

وصفة لعمل اخف كيك شيكولا اسفنجي

موز بالشيكولاتة

حلو سهل وسريع ومذاق رائع

محشي.كوم

كرات الشيكولاتة بجوز الهند

وصفة لذيذة وسريعة لطريقة عمل كرات ...

سابليه الشوكولاته

بسكوت جديد على سفرتك فى عيد الفطر

محشي.كوم

مهلبية الشيكولاتة بالبرتقال

جددى مع أسرتك وضيوفك وجربى المهلبية بطعم ...

محشي.كوم