مسخن الدجاج

عدد مرات المشاهده :

وصفة فلسطينة شهيرة تتميز بطعمها المختلف


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 6 x عدد خبز (صاج)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x رشة بابريكا
  • 1 x رشة كزبرة جافة مطحونة
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • ½ x كوب سماق
  • ½ x كيلو صدور دجاج مخلية
  • ½ x كوب زيت زيتون
  • ½ x كيلو بصل (شرائح)
  • ¼ x كوب عصير ليمون

الخطوات

  1. فى وعاء نخلط زيت الزيتون والليمون والتوابل والسماق جيدا.
  2. ينقع الدجاج فى التتبيلة وتغطى وتترك فى الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
  3. ثم فى صينية ترص قطع الدجاج وتوضع فى الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تنضج.
  4. فى وعاء عميق على النار نضع نص كوب من زيت الزيتون ونضع البصل الشرائح وربع كوب من السماق ونقلب حتى يذبل البصل ويصفر لونة.
  5. تقطع قطع الدجاج لشرائح متوسطة السماكة.
  6. ثم نضع شرائح الدجاج مع البصل ونقلب ونتركهم على نار منخفضة لمدة عشر دقائق.
  7. يفرد خبز الصاج ونضع فوقة جزء من الدجاج والبصل ثم يلف ويرص فى صينية مدهونة بالزيت.
  8. توضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 حتى يتحمص ويحمر لونة ثم يقدم بالهنا والشفا

وصفات لها علاقه

مسخن رول

سهلة وبسيطة وغنية وشهية يفضلها الاطفال ...

مسخن السمبوسك

من المقبلات اللذيذة الشهية على سفرتك في ...

محشي.كوم

مسخن فلسطيني

وصفة شهية لطريقة عمل مسخن فلسطيني مقدمة من ...

بيكاتا الدجاج بالمشروم

طبق سهل ولذيذ ووصفه مجربة

مكعبات الدجاج بالسمسم والعسل

وصفة سريعة التحضير ولذيذة جدا من المطبخ ...

برجر الدجاج

حضرى برجر الدجاج فى المنزل بأسهل طريقة

محشي.كوم

صدور الدجاج مع صوص الليمون

جربى طعم جديد مع صدور الدجاج بصوص الليمون

محشي.كوم

شيش الدجاج المشوي

تعلموا طريقة عمل شيش الدجاج المشوي بصلصة ...

محشي.كوم

شعرية بالدجاج

شعرية محمرة بقطع الدجاج و الفلفل الالوان و ...

محشي.كوم

دجاج مشوى بتتبيلة الزبادى

فراخ مشوية متبلة بالزبادى.

محشي.كوم

صدور الدجاج مع صوص البرتقال

طريقة ووصفة مختلفة لعمل الدجاج جربيها مع ...

محشي.كوم

صدور دجاج بالحمص

وصفه سهله وسريعه لعمل صدور الدجاج بالحمص

محشي.كوم

باربيكيو الدجاج

طبق مميز وسهل وسريع

محشي.كوم

صينية البطاطس بالدجاج

لكل ست بيت جديدة جبتلك النهاردة طريقة عمل ...

فطائر الدجاج

فطائر الفراخ وصفة شهية من المطبخ الأوروبي.

كريب الدجاج

وصفة سهلة وبسيطة تصلح لغذاء سريع

محشي.كوم

دجاج مشوح بالخوخ

تعلموا طريقة عمل الدجاج المشوح بالخوخ

محشي.كوم

شوربة الدجاج المشوي في الفرن

شوربة الدجاج المشوي في الفرن في الوصفة دي ...

محشي.كوم

كرات دجاج البفلو

كرات صغيرة من الدجاج والجبنة

محشي.كوم