مسقعة باذنجان على الطريقة اللبنانية

عدد مرات المشاهده :

المسقعة من الأكلات المغذية و المليئة بالمعادن تعالوا نشوفها على الطريقة اللبنانية


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 6 x ثمرة باذنجان (صغار الحجم و مقشرين ومقطعين مكعبات)
  • 5 x عدد فص ثوم (مقطعة)
  • 5 x عدد طماطم (مقطعة و مقشرة)
  • 4 x كوب زيت ذرة
  • 3 x عدد بصلة (مقطعة شرائح)
  • 1 x معلقة صغيرة نعناع مجفف
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x كوب عصير ليمون
  • 1 x كوب حمص (مسلوق)

الخطوات

  1. يقلى الباذنجان في الزيت ثم يصفى ويترك جانبا
  2. فى حلة هنضيف 3 معلقة كبيرة زيت ونقلب فيهم البصل لحد ما يحمر
  3. يُضاف اليه الثوم المقطع ويُقلب
  4. ثم يُضاف الطماطم والحمص ويقلبوا
  5. وبعد ذلك يُضاف الباذنجان و عصير الليمون
  6. يترك ليغلي لمدة ربع ساعة على نار متوسطة وحتى ينضج الباذنجان

وصفات لها علاقه

العجة على الطريقة اللبنانية

النهاردة هنعمل العجة على الطريقة اللبنانية

العرايس اللبنانية

العرايس اللبنانية طريقة سهلة وسريعة لعمل ...

بامية بالزيت على الطريقة اللبنانية

النهاردة اختارنا لكم من المطبخ اللبناني ...

صينية باذنجان بالجبن

طبق جانبي سهل ومميز من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

باذنجان بالجبنة الحلوم

طريقة عمل باذنجان بالجبنة الحلوم من ...

أرز على الطريقة الأسبانية

من أشهر أطباق الأرز ذات الأصول الأسبانية

محشي.كوم

باذنجان بانية

طبق بسيط سوف يحبة اطفالك

محشي.كوم

مسقعة صيامى

مسقعة صيامى سهلة ولذيذة من المطبخ المصرى.

محشي.كوم

بامية بالطريقة التركى

طاجن بامية على الطريقة التركى

محشي.كوم

الدجاج على الطريقة الأسبانى

قدمى لضيوفك الدجاج بطعم جديد ومختلف

محشي.كوم

جناش الشيكولاتة

وصفة لذيذة لطريقة عمل جناش الشيكولاتة ...

فتوش تركى

سلطة الفتوش احدى انواع السلطات الفاخرة ...

محشي.كوم

لبنة باليانسون

اللبنات من المقبلات الفاتحة للشهية خاصة ...

سمك بالكاري

سمك بالكاري على الطريقة الهندية وصفة سهلة ...

سلطة الجرجير اليونانية

سلطة الجرجير اليونانية وصفة سهلة وبسيطة ...

سلطة الفيتا اليونانية بالدجاج المشوي

وصفة سريعة وسهلة ومفيدة لراغبي عمل الدايت

شوربة الزبادى التركية

شوربة الزبادى على الطريقة التركية

محشي.كوم

الخضار السوتيه

الخضار السوتيه أكله صحية ومفيده جربيها ...