مسقعة صيامى

عدد مرات المشاهده :

مسقعة صيامى سهلة ولذيذة من المطبخ المصرى.


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x عدد بصلة (كبيرة)
  • 1 x كيلو طماطم
  • 1 x معلقة كبيرة زيت ذرة
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 1 x كيلو باذنجان (رومى)
  • 1 x كوب حمص (مسلوق)

الخطوات

  1. يغسل الباذنجان ويقطع مكعبات.
  2. يقطع البصل حلقات ويدعك بالملح والفلفل.
  3. تقشر الطماطم وذلك بـأن تنقع فى ماء ساخن لمدة دقيقة ثم تغسل بالماء البارد وتقشر وتقطع مكعبات.
  4. يحضر اناء بايركس ويرص فيه طبقات من الباذنجان ثم البصل ثم الحمص ثم تكرر الطبقات مرة آخرى.
  5. يضاف الزيت على الوجه ويغطى الإناء جيدا ويترك على نار هادئة حتى تمام النضج.

وصفات لها علاقه

مسقعة يونانى

سهلة التحضير وسريعة ذات قيمة غذائية عالية

مسقعة بامية دايت

طريقة لذيذة جدا لعمل البامية مناسبة ...

مسقعة الكوسة

وصفة خفيفة تصلح للدايت وراغبى الرشاقة

محشي.كوم

كيك صيامى

طريقة رائعة لعمل الكيك بدون بيض أو لبن

محشي.كوم

مسقعة بالبشاميل

طريقة عمل صينية مسقعة بالبشاميل

محشي.كوم

مسقعة الخضار

وصفة شهية وخفيفة لطريقة عمل مسقعة خضروات ...

خضار سوتيه

وجبة جانبية سهلة و تتحضر بسرعة

محشي.كوم

مربى الأناناس

جددى على إفطارك وجربى مع أطفالك مربى ...

محشي.كوم

مسقعة باذنجان على الطريقة اللبنانية

المسقعة من الأكلات المغذية و المليئة ...

مربى التمر

مربى التمر من المطبخ الشرقى ذات طعم مميز ...

صينية المسقعة باللحمة المفرومة

مسقعة باللحمة المفرومة من المطبخ المصرى.

محشي.كوم

خبيزة بالزيت

من المطبخ الشامي غنية بالحديد حتى أكثر من ...

بسلة بالخرشوف (صيامي)

بسلو بالخرشوف اكلة صيامي مغذية من المطبخ ...

لوبيا بالزيت

وصفة لذيذة وسريعة خصوصا للنباتيين والصيامي

سلطة العدس بجبة (صيامي)

سلطة صيامي لذيذة سريعة التحضير

سلطة البطاطس (صيامي)

سلطة البطاطس الصيامي سهلة التحضير جربيها ...

سلطة القرنبيط (صيامي)

سلطة القرنبيط من الاكلات الصيامي اللذيذة ...

باذنجان بانيه (صيامي)

الباذنجان البانيه اكله لذيذة صيامي و يمكن ...