معمول بالمشمش المجفف

عدد مرات المشاهده :

وصفة مضمونة بحشوة مختلفة من مطبخنا


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x معلقة كبيرة سكر بودرة
  • 2 x معلقة كبيرة سكر بودرة (للحشو)
  • 2 x معلقة كبيرة لوز (للحشو مفروم)
  • 2 x كوب دقيق
  • 2 x كوب مشمشية (مفرومة للحشو)
  • 1 x كوب سميد
  • 1 x كوب سمن (بلدى بدرجة حرارة الغرفة)
  • 1 x معلقة كبيرة ماء ورد
  • 1 x معلقة صغيرة حبهان
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x معلقة صغيرة باكينج بودر
  • ½ x كوب ماء ورد (للحشو)
  • ½ x كوب لبن كامل الدسم

الخطوات

  1. فى وعاء عميق نخلط الدقيق والسميد ونضيف السمن ونفرك المكونات جيدا حتى يتشرب الدقيق السمن تماما.
  2. ثم نضيف السكر واللبن والباكينج بودر وماء الورد ورشة الملح ونعجن المكونات جيدا حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة ثم نتركها كى تستريح مع تغطيتها بقطعة من القماش الرطب.
  3. نخلط مكونات الحشو جيدا.
  4. ثم نعمل على تشكيل المعمول نأخذ قطعة صغيرة من العجين ونفردها باليد ونضع فى المنتصف معلقة صغيرة من الحشو ثم نغلقها بإحكام ونضغط عليها فى قالب المعمول وترص فى صينية مدهونة بالسمن.
  5. نضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو لحين أن يأخذ لون ذهبى شهى.
  6. يترك حتى يهدأ ويبرد قليلا ثم يرص فى طبق التقديم بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

دجاج بالمشمش

طريقة عمل طريقة عمل فراخ بالمشمش بالطريقة ...

مشمش محشى بالقشطة

طريقة لذيذة لحشو المشمش المجفف بالقشطة ...

محشي.كوم

شوفان بالفواكة المجففة

وجبة متكاملة العناصر مفيدة جدا للأطفال ...

محشي.كوم

لحم العجل بالمشمش

طبق قليل السعرات لراغبى الدايت ومرضى ...

محشي.كوم

جلاش بالفواكة المجففة

بقلاوة او جلاش بالفواكة المجففة من مطبخنا ...

محشي.كوم

خضروات بيوريه لطفلك

الخضروات البيورية وصفة متكاملة القيم ...

عصير المشمش الفريش

عصير المشمش، من المشروبات الصيفية المنعشة ...

كيك المشمش

بخطوات بسيطة تعلموا طريقة عمل كيك المشمش ...

بسكويت جوز الهند والمشمش

طريقة ووصفة مضمونة لبسكوت جوز الهند من ...

محشي.كوم

جريك سلاد

نوع سلطة تقليدى من المطبخ اليونانى

محشي.كوم

باف مع جبن الماعز

وصفة سهلة وبسيطة لسحور خفيف ومختلف

محشي.كوم

مكرونة بصوص الريحان

مكرونة مع صوص الريحان والليمون ذات طعم ...

محشي.كوم

حمام مع البرقوق المجفف

الحمام مع البرقوق والزعفران وصفة شهية ...

محشي.كوم

كتف ضانى مع البرقوق المجفف

لعزومة غذاء فاخرة جربى هذا الطبق

محشي.كوم

كرات المكسرات والفواكة المجففة

لمحبى المكسرات طريقة جديدة لتقديمها

محشي.كوم

كيك الفستق بالليمون

كيك غنى رائع المذاق جربية مع ضيوفك وعائلتك

محشي.كوم

شوربة الدجاج والخضروات

جيبالكم الطريقة المفضلة لعمل شوربة الدجاج ...

سمبوسك بالجبنة

السفرة ماتحلاش من غير مقبلات تعلمي طريقة ...

محشي.كوم

ساندوتش ستيك بالجبنة (فيليه)

أكلة من المطبخ الأمريكي سهلة التحضير

محشي.كوم