مكرونة بالحمص

عدد مرات المشاهده :

طريقة مفيدة وسهلة لتقديم المكرونة جربيها مع أطفالك


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 2 x عدد بصلة مفرومة
  • 2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • 2 x عدد فص ثوم مهروس
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x رشة بهارات
  • 1 x كيس مكرونة (مسلوقة نصف سلقة)
  • 1 x مكعب مرق الدجاج (مذوب فى نصف لتر ماء)
  • 1 x رشة بيكربونات الصوديوم
  • ½ x كيلو حمص
  • ½ x حزمة بقدونس طازج (مفروم)

الخطوات

  1. فى إناء عميق ننقع الحمص فى ماء فاتر مع رشة البيكربونات لمدة ليلة كاملة.
  2. ثم يغسل ويصفى ويغمر ثانيا بالماء ونضعة على النار حتى يسلق.
  3. فى إناء على النار نضع الزيت والبصل ونقلب حتى يذبل.
  4. ثم نضيف الثوم وصلصة الطماطم والحمص ونقلب لمدة دقيقتين ثم نهدى النار ونتبل بالملح والفلفل نغطى الإناء ويترك لمدة ربع ساعة على نار هادئة.
  5. ثم نضيف نصف لتر الماء المذوب فيه مكعب المرق ثم نغطى الوعاء حتى الغليان.
  6. ثم نضيف المكرونة وتترك حتى تتشرب المكرونة المرق ثم ترفع من على النار وتقدم ساخنة بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

مكرونة باللحمة و الزبادى

وصفة لذيذة لطريقة عمل مكرونة باللحمة ...

كوسة مكمورة بالحمص (صيامي)

كوسة بالحمص من الاكلات الصيامي الشهية و ...

كوسة بالحمص

طبق بسيط ومتكامل العناصر

محشي.كوم

فيتوتشينى بالسبانخ والريكوتا

وصفة سهلة وسريعة التحضير من المطبخ الايطالي

مكرونة بالانشوجة

وصفة لذيذة جدا لمحبى الأنشوجة من المطبخ ...

محشي.كوم

طاجن مكرونة باللحمة المفرومة

وصفه بعملها من سنين وسريعة التحضير

سلطة التونة و الحمص

سلطة لذيذة شهية و مليئة بالقيم الغذائية

مكرونة بصوص الطماطم

وصفة سريعة التحضير و سهلة

محشي.كوم

مكرونة بالزبادى فى الفرن

طريقه عمل المكرونة بالزبادى بطريقة جديدة

محشي.كوم

مكرونة بكرات اللحم

سباجيتي بالصوص الإيطالي وكُرات اللحم

محشي.كوم

مكرونة بيني أرابياتا

مكرونة بيني أرابياتا وصفة سهلة وشهية من ...

ارز بالحمص

الارز بالحمص من الاطباق الاقتصادية سريعة ...

محشي.كوم

سلطة الجبنة الفيتا بالحمص و الجرجير

سلطة لذيذة فاتحة للشهية و مليئة بالقيم ...

مكرونة مع الذرة الصفراء

طبق غنى بمكوناتة سهل فى تنفيذة

محشي.كوم

مكرونة بالزعتر والجبنة

وصفة شهية وسريعة لطريقة عمل مكرونة ...

البطاطس بالصلصة و الحمص

جيبالكم طريقة البطاطس بالصلصة و الحمص

مكرونة بالتونة والبشاميل

وصفة لذيذة وشهية لطريقة عمل مكرونة ...

مكرونة بصوص الريحان

مكرونة مع صوص الريحان والليمون ذات طعم ...

محشي.كوم