مكرونة بالمسقعة

عدد مرات المشاهده :

وصفة سهلة وبسيطة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 400 x جرام مكرونة (قلم)
  • 3 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x عدد فلفل أخضر حلو
  • 2 x عدد طماطم (مكعبات)
  • 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x عدد باذنجان اسود كبير (شرائح)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

الخطوات

  1. تسلق المكرونة، وفي مقلاة على النار نقلي الباذنجان والفلفل الرومي.
  2. نرفعهم من على النار على مناديل مطبخ، ونضع في مقلاة اخرى معلقتين زيت نباتي ونشوح البصل والتوم.
  3. نضيف الطماطم ونقلب جيدا ونترك المزيج يغلي مع التقليب من حين لاخر لمدة 10 دقائق.
  4. نضيف الباذنجان والفلفل الرومي ونضبط الملح والفلفل والكمون ونقلب جيدا.
  5. ندع المزيج يتسبك حوالي 10 دقائق، ثم نرفعه من على النار ونضيفه الى المكرونة ونقلب.
  6. يقدم الطبق ساخنا.

وصفات لها علاقه

مكرونة بالزعتر والجبنة

وصفة شهية وسريعة لطريقة عمل مكرونة ...

مكرونة مع الذرة الصفراء

طبق غنى بمكوناتة سهل فى تنفيذة

محشي.كوم

مكرونة بصوص الريحان

مكرونة مع صوص الريحان والليمون ذات طعم ...

محشي.كوم

مكرونة على الطريقة الإيطالية

وصفة شهية وسهلة لطريقة عمل مكرونة على ...

مكرونة بالزبادى

بأبسط التكاليف قدمى طبق مكرونة مع صوص ...

محشي.كوم

مكرونة بصوص الريكفورد

مكرونة بطعم جديد

محشي.كوم

مكرونة بالتونة والبشاميل

وصفة لذيذة وشهية لطريقة عمل مكرونة ...

مكرونة بالكريمة و البنجر

طبق جديد و شهي تعلمية على طريقتي و هو ...

قالب مكرونة بالبيض والسوسيس

طبق مميز ومختلف من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

مكرونة بالكريمة والجبنة

وصفة سريعة وسهلة لتحضير مكرونة لذيذة ...

مكرونة بالكريمة المدخنة

مكرونة بصوص مختلف

محشي.كوم

مكرونة بالكاتشب

بثلاث مكونات فقط تستطيعى تحضير طبق شهى

محشي.كوم

مكرونة بالأنشوجة

وصفة سهلة وسريعة ومقاديرها موجودة غالباً

مكرونة ألفريدو بالسوسيس

بخطوات بسيطة تعلموا طريقة عمل مكرونة ...

محشي.كوم

مكرونة بشاميل لايت

وصفه محببه ولذيذه جدا لكن بطريقه صحيه ...

مكرونة بالفاصوليا البيضاء

طبق مختلف لتقديم الفاصوليا جربية مع أطفالك

محشي.كوم

مكرونة بالجبنة الشيدر

إليكِ طريقة عمل المكرونة بمكعبات الجبنة ...

مكرونة بالبروكلى والدجاج

وصفة سهلة جدا ومفيدة لاطفالك .. جربيها