مكرونة بالمسقعة

عدد مرات المشاهده :

وصفة سهلة وبسيطة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 400 x جرام مكرونة (قلم)
  • 3 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x عدد فلفل أخضر حلو
  • 2 x عدد طماطم (مكعبات)
  • 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x عدد باذنجان اسود كبير (شرائح)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

الخطوات

  1. تسلق المكرونة، وفي مقلاة على النار نقلي الباذنجان والفلفل الرومي.
  2. نرفعهم من على النار على مناديل مطبخ، ونضع في مقلاة اخرى معلقتين زيت نباتي ونشوح البصل والتوم.
  3. نضيف الطماطم ونقلب جيدا ونترك المزيج يغلي مع التقليب من حين لاخر لمدة 10 دقائق.
  4. نضيف الباذنجان والفلفل الرومي ونضبط الملح والفلفل والكمون ونقلب جيدا.
  5. ندع المزيج يتسبك حوالي 10 دقائق، ثم نرفعه من على النار ونضيفه الى المكرونة ونقلب.
  6. يقدم الطبق ساخنا.

وصفات لها علاقه

مكرونة بالمشروم والكريمة

طريقة عمل مكرونة بالمشروم والكريمة من ...

مكرونة كاربونارا بالبسطرمة

وصفة سهلة لعمل المكرونة من المطبخ الأوروبى

اسباجيتي بالجبن الرومي

وصفة سهلة و سريعة التحضير

محشي.كوم

مكرونة بالحمص

طريقة مفيدة وسهلة لتقديم المكرونة جربيها ...

محشي.كوم

مكرونة بالسجق والكريمة

وصفة سريعة ومتكاملة خلال نصف ساعة ستكون ...

محشي.كوم

مكرونة بكبدة الدجاج

طبق سهل وسريع وغير مكلف

محشي.كوم

مكرونة بصوص الثوم و البقدونس

لكل عشاق المكرونة النهاردة هنعملها بالثوم ...

محشي.كوم

مكرونة بالباشاميل

المكرونة بالباشاميل من أجمل أكلات المطبخ ...

محشي.كوم

طاجن مكرونة باللحمة المفرومة

وصفه بعملها من سنين وسريعة التحضير

ماك اند تشيز

وصفة مكرونة من المطبخ الأمريكي، شهية ودسمة

مكرونة بالسلمون المدخن

مكرونة سهلة سريعة وذات مذاق مختلف

محشي.كوم

سلطة المكرونة بالزبادي

سلطة المكرونة بالزبادي وصفه سهلة وشهية من ...

سلطة المكرونة بالصلصة المكسيكية

سلطة المكرونة بالصلصة المكسيكسة وصفة ...

سلطة المكرونة والذرة الحلوة

سلطة محببة للجميع متكاملة العناصر الغذائية

محشي.كوم

اسباجتى كاربونارا

طبق سهل وسريع

محشي.كوم

صوص البولينيز

صوص من المطبخ الإيطالى يستخدم مع المكرونة

محشي.كوم

شوربة السمك

شوربة خفيفة ورائعة فى طعمها

محشي.كوم

فيتوتشيني باللحمة

طبق مكرونة جميل باللحمة وصوص الطماطم والعنب

محشي.كوم

كباب بالسبانخ

طريقة شهية ولذيذة لعمل كباب السبانخ مقدمة ...