مكرونة بكبد الدجاج

عدد مرات المشاهده :

طبق بسيط فى مكوناتة مختلف فى طعمة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 5 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
  • 3 x عدد فص ثوم مهروس
  • 3 x عدد طماطم (مبشورة)
  • 2 x معلقة كبيرة دبس الرمان
  • 1 x عدد جزر (مبشور)
  • 1 x كيس مكرونة (مسلوقة)
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 x رشة قرفة
  • 1 x عدد فلفل أصفر حلو (مقطع)
  • 1 x عدد فلفل أخضر حلو
  • 1 x معلقة كبيرة خل
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ½ x كيلو كبد الدجاج
  • ¼ x كيلو مشروم (مقطع)
  • x كيلو زيتون أخضر (مخلى ومقطع)

الخطوات

  1. تغسل كبد الدجاج وتقطع وتتبل بالفلفل الأسود ورشة القرفة ودبس الرمان والخل وعصير الليمون وتغطى وتترك ربع ساعة فى الثلاجة.
  2. فى وعاء على النار نضع الزيت ونضيف له البصل ونقلب حتى يذبل.
  3. ثم نضيف الثوم ونقلب ثم المشروم ثم الجزر ثم الفلفل الألوان.
  4. عندما يذبلوا نضيف الطماطم والزيتون الأخضر ونقلب.
  5. ثم نضيف كبد الدجاج ونقلب حتى يتغير لونها ثم تغطى وتترك على نار هادئة مدة 15 دقيقة.
  6. ثم نضيف المكرونة بالتدريج ونقلب حتى تمتزج مع المكونات وتترك على النار مدة دقيقتين ثم ترفع.
  7. تغرف فى أطباق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم تقدم ساخنة مع سلطة خضراء بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

مكرونة بكبدة الدجاج

طبق سهل وسريع وغير مكلف

محشي.كوم

مكرونة بالمشروم والكريمة

طريقة عمل مكرونة بالمشروم والكريمة من ...

أرز بكبد الدجاج

طبق بسيط فى مكوناتة وغير مكلف ويعتبر وجبة ...

محشي.كوم

صدور الدجاج مع الكريمة بالليمون

وصفة ذات مذاق مختلف ورائع

محشي.كوم

نجرسكو بالدجاج

طريقة عمل النجرسكو بالدجاج من المطبخ ...

محشي.كوم

دجاج محشى فريك

بطريقة سهلة ومجربة حضرى الدجاج بالفريك من ...

محشي.كوم

فطيرة الدجاج بالباف باسترى

إبدعى بعجينة الباف باسترى

محشي.كوم

تشيكن الاكينج

طريقة عمل تشيكن الاكينج من المطبخ الاوروبي

محشي.كوم

كبدة الدجاج بدبس الرمان

من الاطباق الاقتصادية السهلة و لها مذاق طيب

محشي.كوم

ديك مشوى بتتبيلة الزعتر

لعزومة على الغذاء شهية ومختلفة جربى هذه ...

محشي.كوم

شوربة دجاج مع النودلز

شوربة تعتبر وجبة متكاملة تصلح لراغبى ...

محشي.كوم

دجاج بالسماق

تتبيلة مختلفة ورائعة لشوى الدجاج

محشي.كوم

دجاج مشوى بالزعتر

دجاجة مشوية بتتبيلة مختلفة وطعم مميز

محشي.كوم

مكرونة كاربونارا بالبسطرمة

وصفة سهلة لعمل المكرونة من المطبخ الأوروبى

دجاجة محشية بخلطة شرقى

لغذاء مختلف وغنى جربى هذه الوصفة

محشي.كوم

شوربة شعرية بمكعبات الدجاج

طريقتي لعمل شوربة مفيدة وشهية

اسباجيتي بالجبن الرومي

وصفة سهلة و سريعة التحضير

محشي.كوم

سلطة زبادي باليوسفي و الدجاج

اختراع لذيذ و جديد جربته وعاجبني حبيت ...

مكرونة بالحمص

طريقة مفيدة وسهلة لتقديم المكرونة جربيها ...

محشي.كوم

يخنى الدجاج بالطماطم والكريمة

وصفة مميزة وخفيفة

محشي.كوم