مكرونة بكبد الدجاج

عدد مرات المشاهده :

طبق بسيط فى مكوناتة مختلف فى طعمة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 5 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
  • 3 x عدد فص ثوم مهروس
  • 3 x عدد طماطم (مبشورة)
  • 2 x معلقة كبيرة دبس الرمان
  • 1 x عدد جزر (مبشور)
  • 1 x كيس مكرونة (مسلوقة)
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 x رشة قرفة
  • 1 x عدد فلفل أصفر حلو (مقطع)
  • 1 x عدد فلفل أخضر حلو
  • 1 x معلقة كبيرة خل
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ½ x كيلو كبد الدجاج
  • ¼ x كيلو مشروم (مقطع)
  • x كيلو زيتون أخضر (مخلى ومقطع)

الخطوات

  1. تغسل كبد الدجاج وتقطع وتتبل بالفلفل الأسود ورشة القرفة ودبس الرمان والخل وعصير الليمون وتغطى وتترك ربع ساعة فى الثلاجة.
  2. فى وعاء على النار نضع الزيت ونضيف له البصل ونقلب حتى يذبل.
  3. ثم نضيف الثوم ونقلب ثم المشروم ثم الجزر ثم الفلفل الألوان.
  4. عندما يذبلوا نضيف الطماطم والزيتون الأخضر ونقلب.
  5. ثم نضيف كبد الدجاج ونقلب حتى يتغير لونها ثم تغطى وتترك على نار هادئة مدة 15 دقيقة.
  6. ثم نضيف المكرونة بالتدريج ونقلب حتى تمتزج مع المكونات وتترك على النار مدة دقيقتين ثم ترفع.
  7. تغرف فى أطباق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم تقدم ساخنة مع سلطة خضراء بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

مكرونة بكبدة الدجاج

طبق سهل وسريع وغير مكلف

محشي.كوم

مكرونة بكبد الدجاج

اكلة حلوة اوي لعشاق المكرونة

بينا باللبن والسبانخ

طبق سهل وسريع يحضر فى إناء واحد

محشي.كوم

مكرونة حارة بالدجاج و الزعتر

وصفة سهلة و لذيذة لعمل المكرونة جربوها ...

محشي.كوم

مكرونة بالمشروم والكريمة

طريقة عمل مكرونة بالمشروم والكريمة من ...

مكرونة باللحمة و الزبادى

وصفة لذيذة لطريقة عمل مكرونة باللحمة ...

مكرونة بالبروكلى والدجاج

وصفة سهلة جدا ومفيدة لاطفالك .. جربيها

فطائر الدجاج

طبق خفيف وسهل يصلح كوجبة سريعة أو فى ...

محشي.كوم

مكرونة على الطريقة الإيطالية

وصفة شهية وسهلة لطريقة عمل مكرونة على ...

دجاج محمر على الطريقة المغربى

دجاج محمرة مغربية وصفة شهية وتقدم في ...

الدجاج المكرمل

طريقة جديدة وسريعة لعمل صدور الدجاج

محشي.كوم

دجاج بانية فى الفرن

الدجاج البانية من دون قلى بطريقة صحية ...

محشي.كوم

دبابيس الدجاج بالشوفان

طريقة لعمل دبابيس الدجاج المقرمشة ...

دجاج بالكاري

زين أيامك بلمسة مميزة، تقدم لك وصفة كاري ...

أرز بكبد الدجاج

طبق بسيط فى مكوناتة وغير مكلف ويعتبر وجبة ...

محشي.كوم

كبد الدجاج

طريقة عمل كبد الدجاج اللذيذ من المطبخ ...

محشي.كوم

كرات المكرونة بالبشاميل

وصفة لذيذة مقدكمة من المطبخ المغربي.