مكرونة بكبد الدجاج

عدد مرات المشاهده :

طبق بسيط فى مكوناتة مختلف فى طعمة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 5 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
  • 3 x عدد فص ثوم مهروس
  • 3 x عدد طماطم (مبشورة)
  • 2 x معلقة كبيرة دبس الرمان
  • 1 x عدد جزر (مبشور)
  • 1 x كيس مكرونة (مسلوقة)
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 x رشة قرفة
  • 1 x عدد فلفل أصفر حلو (مقطع)
  • 1 x عدد فلفل أخضر حلو
  • 1 x معلقة كبيرة خل
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ½ x كيلو كبد الدجاج
  • ¼ x كيلو مشروم (مقطع)
  • x كيلو زيتون أخضر (مخلى ومقطع)

الخطوات

  1. تغسل كبد الدجاج وتقطع وتتبل بالفلفل الأسود ورشة القرفة ودبس الرمان والخل وعصير الليمون وتغطى وتترك ربع ساعة فى الثلاجة.
  2. فى وعاء على النار نضع الزيت ونضيف له البصل ونقلب حتى يذبل.
  3. ثم نضيف الثوم ونقلب ثم المشروم ثم الجزر ثم الفلفل الألوان.
  4. عندما يذبلوا نضيف الطماطم والزيتون الأخضر ونقلب.
  5. ثم نضيف كبد الدجاج ونقلب حتى يتغير لونها ثم تغطى وتترك على نار هادئة مدة 15 دقيقة.
  6. ثم نضيف المكرونة بالتدريج ونقلب حتى تمتزج مع المكونات وتترك على النار مدة دقيقتين ثم ترفع.
  7. تغرف فى أطباق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم تقدم ساخنة مع سلطة خضراء بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

مكرونة بالبروكلى والدجاج

وصفة سهلة جدا ومفيدة لاطفالك .. جربيها

مكرونة على الطريقة الإيطالية

وصفة شهية وسهلة لطريقة عمل مكرونة على ...

كرات المكرونة بالبشاميل

وصفة لذيذة مقدكمة من المطبخ المغربي.

الشركسية

وصفة غنية ومميزة تصلح للعزائم أو لغذاء فاخر

محشي.كوم

دجاج محشي بالمكرونة

دجاج محشي بالمكرونة وصفة شهية ولذيذة من ...

الرشتة بالدجاج

تعلمي طريقة عمل الرشتة بالدجاج

مسخن الدجاج

وصفة فلسطينة شهيرة تتميز بطعمها المختلف

محشي.كوم

مكرونة بشاميل لايت

وصفه محببه ولذيذه جدا لكن بطريقه صحيه ...

دجاج سويت اند سور

طبق صينى ذو مذاق خاص

محشي.كوم

جراتان البطاطس مع الدجاج

طبق متكامل ملئ بالطعم والنكهة

محشي.كوم

دجاج بالبشاميل

طريقة مختلفة لتقديم الدجاج على مائدتك

محشي.كوم

مكرونة بالزعتر والجبنة

وصفة شهية وسريعة لطريقة عمل مكرونة ...

مكرونة مع الذرة الصفراء

طبق غنى بمكوناتة سهل فى تنفيذة

محشي.كوم

سيزر سلاد

سلطة تتميز بنكهة صلصتها تحضر من الدجاج ...

محشي.كوم

مكرونة بصوص الريحان

مكرونة مع صوص الريحان والليمون ذات طعم ...

محشي.كوم

مكرونة بالتونة والبشاميل

وصفة لذيذة وشهية لطريقة عمل مكرونة ...

سلطة المعكرونة بالتونة

سهلة وسريعة ومغذية .تقدم في مطاعم الوجبات ...

يخنى الدجاج بالخضر

لوجبة متكاملة العناصر الغذائية وذات طعم ...

محشي.كوم

مكرونة بالزبادى

بأبسط التكاليف قدمى طبق مكرونة مع صوص ...

محشي.كوم