موزة بالثوم والليمون

عدد مرات المشاهده :

طبق مميز فى طعمة وبسيط فى طريقتة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x عدد قرنفل
  • 3 x عدد عيدان كرفس (مقطع)
  • 3 x عدد فص ثوم
  • 2 x عدد حبهان
  • 2 x معلقة كبيرة زبدة
  • 2 x عدد بطاطس (مكعبات)
  • 1 x عدد بصلة (مكعبات)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 x عدد جزر (مكعبات)
  • 1 x رشة قرفة
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x كيلو لحمة (موزة)
  • ¼ x كوب عصير ليمون

الخطوات

  1. فى حلة على النار نضع الزبد واللحم ونقلب حتى يحمر لونها.
  2. ثم نضيف الجزر والكرفس والبطاطس والبصل ونقلب.
  3. ثم نضيف كوب من الماء ونتبل بالملح والفلفل والحبهان والقرنفل ويترك على النار حتى يغلى ثم نهدى النار ونغطى الوعاء ويترك حتى ينضج اللحم.
  4. ننشل اللحم من المرق ويترك حتى يصفى تماما.
  5. ثم فى طاسة غير قابلة للإلتصاق نضع معلقة من الزبد والثوم ونقلب ثم نضيف عصير الليمون ثم نضيف اللحم ويترك حتى يغلى المزيج ثم يرفع من على النار.
  6. يغرف فى طبق التقديم مع صوص الليمون والثوم تقدم مع الخضر البطاطس والجزر تقدم ساخنة بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

الطماطم المحشية بالثوم و الفلفل

طريقة جديدة لعمل الطماطم المحشية جربيها ...

معجون الفلفل الحار بالثوم

معجون الفلفل الحار بالثوم يدخل في كثير من ...

سلطة الخرشوف

سلطة مفيدة و تصلح للدايت

محشي.كوم

خبز بالثوم

طريقه سهله جدا لعمل خبز بالثوم

محشي.كوم

سمك دنيس بالزيت والليمون

طريقة سهلة لعمل سمك الدنيس من أسماك البحر ...

محشي.كوم

شوربة الجمبري بالليمون

بخطوات بسيطة تعلمي طريقة عمل شوربة ...

جمبري بالليمون و الكزبرة

طريقة لذيذة و شهية لعمل الجمبري بالليمون و ...

فتوش تركى

سلطة الفتوش احدى انواع السلطات الفاخرة ...

محشي.كوم

طاجن السمك بالفريك

تعلمي طريقة عمل طاجن الفريك في الفرن

سلطة الفاصوليا البيضاء

وجبة غذائة متكاملة وذات طعم مميز

سمك سنجارى بالكارى

السمك السنجارى بالكارى.. وصفة مصرية بنكهة ...

محشي.كوم

بامية بالزيت على الطريقة اللبنانية

النهاردة اختارنا لكم من المطبخ اللبناني ...

سمك بالكاري

سمك بالكاري على الطريقة الهندية وصفة سهلة ...

جمبري مقلي بالمكرونة

جمبري مقلي بالمكرونة وصفة سهلة وشهية من ...

جمبرى بالكنافة

جمبرى بالكنافة من المطبخ التايلاندى

محشي.كوم

جمبرى بالجبنة الموزاريلا والبشاميل

طبق جديد ومختلف من حيث المكونات والطريقة ...

شوربة المشروم والكاليماري

جددي في مطبخك واعملي الشوربة دي سهلة ...