مولتن كيك

عدد مرات المشاهده :

حلوى الشوكولاتة الرائعة, كيك هش من الخارج و شوكولاتة ساخنة من الداخل


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 100 x جرام شيكولاتة (داكنة)
  • 5 x معلقة كبيرة زبدة
  • 4 x معلقة صغيرة كاكاو (خام)
  • 3 x معلقة كبيرة دقيق
  • 3 x معلقة كبيرة سكر
  • 2 x عدد صفار بيضة
  • 2 x عدد بيضة
  • 1 x رشة ملح
  • ¼ x معلقة صغيرة فانيليا

الخطوات

  1. يخفق البيض مع صفار البيض و السكر حتى يصبح لون المزيج فاتح اللون ومنتفخ.
  2. تذوب الزبدة والشوكولاتة الداكنة فى المايكروويف,تحرك كل 30 ثانية حتى تذوب تماماً.
  3. يضاف خليط الشوكولاتة الى خليط البيض وتخلط المكونات جيدا.
  4. ينخل الكاكاو والدقيق و الملح ويضافوا الى الخليط.
  5. تضاف الفانيليا وتقلب.
  6. يبرد الخليط مدة 30 دقيقة.
  7. تدهن 4 قوالب زجاجية مقاومة للحرارة جيدا بالزبدة.
  8. يوزع الخليط على القوالب.
  9. توضع القوالب فى وعاء ذو حواف قصيرة ويصب حولها الماء الساخن.
  10. تخبز فى فرن حامى مدة 15-18 دقيقة.
  11. ترفع من الفرن من الفرن وتترك جانباً مدة 15 دقيقة.
  12. تقلب فى طبق التقديم وتقدم مع الأيس كريم أو الفواكه(حسب الرغبة).

وصفات لها علاقه

البان كيك بالجبنة الشيدر

تعلموا طريقة عمل البان كيك بالجبنة الشيدر

كيك مالح

كيك مالح يصلح كوجبة إفطار

محشي.كوم

كيك صيامى

طريقة رائعة لعمل الكيك بدون بيض أو لبن

محشي.كوم

كيك الموز والمكسرات

كيك مختلف ومميز ومغذى من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

بان كيك الزبادي و العسل

تعلموا طريقة عمل بان كيك الزبادي والعسل

محشي.كوم

كيك الميكرويف

في 5 دقائق فقط حضري كيك الميكرويف

كوكيز تشيز كيك

جددي في تقديم حلوى التشييز كيك الشهيرة ...

كب كيك الخضر المشوى

لوجبة خفيفة لطفلك جربى هذه الوصفة

محشي.كوم

كيك اللبمون

كيك مميز ذو نكهة خاصة

محشي.كوم

ريفانى كيك( كيك السميد)

كيك مختلف من المطبخ اليونانى

محشي.كوم

كب كيك الموز اللذيذ

أحلى كب كيك على الطريقة الامريكية

كيك التوت الأحمر

مع موسم التوت جربى هذه الوصفة الرائعة

محشي.كوم

بان كيك الخضر

لو أطفالك لا يحبون الخضر جربى معاهم هذه ...

محشي.كوم

كيك إسفنجى لايت

كيك إسفنجى إقتصادى بدون مادة دهنية

محشي.كوم

كيك القهوة

كيك لعشاق القهوة

محشي.كوم

كب كيك التمر بالقرفة

حلوى غربية بنكهة شرقية سهلة التحضير

كيك الجينواز

وصفة كيك خفيفة وسهلة تستخدم عادة في عمل ...

ليزى كيك بالشوكولاته

ليزي كيك بالشكولاتة البيضاء مأخوذة من ...

تشيز كيك

طريقة سهلة ولذيذة لعمل تشيز كيك على البارد

محشي.كوم