هريسة بالفستق

عدد مرات المشاهده :

سهلة جدا وسريعة جدا


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x كوب شربات (بارد)
  • 3 x معلقة كبيرة طحينة
  • 2 x كوب فستق (مطحون خشن)
  • 1 x كوب جوزهند
  • 1 x كيلو لبن كامل الدسم
  • 1 x معلقة كبيرة بيكربونات الصوديوم
  • 1 x كيلو سميد
  • 1 x كوب سكر
  • 1 x كوب سمن

الخطوات

  1. يخلط السميد مع السكر وجوز الهند.
  2. تضاف السمنة أو الزبدة ويفرك جيدا .
  3. تضاف الكربونة فوق اللبن ويخفق جيدا حتى يفور.
  4. يضاف اللبن فوق الخليط ويعجن جيدا.
  5. تدهن الصينية بالطحينة.
  6. يفرد في الصينية ويتم رش المكسرات فوقه والضغط عليها برفق حتى تلتصق (صينية كبيرة حجم 60).
  7. تقطع الى خطوط طولية ثم عرضيه بواسطة السكين.
  8. توضع في الفرن حتى يصبح لون القعر ذهبيا ثم يحمر الوجه حتى يصبح ذهبيا (في بعض الأفران يتم تحمير القعر والوجه بنفس الوقت).
  9. تشرّب بالقطر فورا (القطر بارد والهريسة ساخنة).

ملاحظات

 وصفة اعداد القطر (الشربات) كوب ماء لكل كوبين من السكر مع اضافة عصرة ليمون او رشة ملح ليمون ويترك حتى يغلي

وصفات لها علاقه

مشروب الشيكولاتة البيضاء بالفستق

طريقة عمل مشروب الشيكولاتة البيضاء بالفستق

محشي.كوم

كيك الفستق بالليمون

كيك غنى رائع المذاق جربية مع ضيوفك وعائلتك

محشي.كوم

غريبة بالفستق

طريقة جديدة بطعم جديد للغريبة

محشي.كوم

حلوى السميد

وصفة لذيذة لطريقة عمل حلوى السميد مقدمة من ...

ليالى لبنان

نوع حلو سهل وشهى

محشي.كوم

فتة حمص

من المقبلات الشرقية سريعة التحضير و سهلة ...

لبنة بالكيوى والفراولة

من المقبلات الفاتحة للشهية و سريعة التحضير

جلاش بالكريمة

حلي سفرتك بالجلاش بالكريمة على طريقتي ...

المامونية من المطبخ الشامي

إليكم طريقة عمل المامونية من المطبخ الشامي

كنافة بالموز

إبتكار الكنافة بالموز بمناسبة رمضان

محشي.كوم

خبز فطار بالسجق

خبز فطار بالسجق مقبلات جديدة من المطبخ ...

محشي.كوم

جيلي البطيخ

جيلى بطيخ طبيعى ولذيذ جدا من المطبخ ...

محشي.كوم

حلوى التمر و الجزر

التمر من الثمار الغنية بالسعرات والتى ...

فريكاسى

الوصفة المضمونة من المطبخ التونسى

محشي.كوم

مشمش محشى بالقشطة

طريقة لذيذة لحشو المشمش المجفف بالقشطة ...

محشي.كوم

الفول بالسجق

لعشاء مميز مع اسرتك قدمي طبق الفول بالسجق

الهريسة

وصفة سهلة ومجربة للهريسة من المطبخ المصرى

محشي.كوم

إفطار البوريتو بالسجق

وجبة صحية سهلة في تحضيرها و مفيدة للدايت و ...

محشي.كوم

المرتديلا

وصفة من المطبخ السورى

محشي.كوم