يخنى الدجاج بالزبيب

عدد مرات المشاهده :

وصفة مختلفة ذات طعم مختلف تصلح لعزومة مميزة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 5 x عدد فص ثوم مهروس
  • 4 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 x عدد بصل
  • 2 x معلقة كبيرة خل
  • 1 x كوب دقيق (متبل بالملح والفلفل)
  • 1 x عدد فلفل أصفر حلو (شرائح)
  • 1 x عدد فلفل أحمر حلو (مقطع شرائح)
  • 1 x كوب عصير برتقال
  • 1 x عدد دجاجة كاملة (مقطعة)
  • 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ½ x كوب لوز (محمص)
  • ½ x كوب مرق الدجاج
  • x كيلو زبيب

الخطوات

  1. نغطى قطع الدجاج بالدقيق المتبل.
  2. ثم فى زيت ساخن غزير نحمر قطع الدجاج حتى تأخذ لون ذهبى ثم تنشل على ورق ماص للمادة الدهنية.
  3. ثم فى طاسة على النار نضع 2معلقة من الزيت ونضيف البصل والفلفل والثوم ونقلب ثم نغطى الإناء ويترك على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
  4. ثم نضيف قطع الدجاج والمرق والخل وعصير البرتقال والزبيب ونتبل بالملح والفلفل ونغطى الإناء ويترك حتى يغلى ثم نهدى النار ويترك لمدة 30 دقيقة أو لحين ان ينضج الدجاج.
  5. ثم تنشل قطع الدجاج من الصوص ونضعة فى طبق التقديم.
  6. ثم نترك الصوص على النار لحين أن يسمك قوامة ثم يصب فوق الدجاج ويزين الطبق باللوز المحمص ثم يقدم بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

يخنى الدجاج بالخضر

لوجبة متكاملة العناصر الغذائية وذات طعم ...

محشي.كوم

الارز البسمتي بالزبيت و الكاجو

تعلمي طريقة تحضير الارز البسمتي بالزبيب و ...

محشي.كوم

برجر الدجاج

حضرى برجر الدجاج فى المنزل بأسهل طريقة

محشي.كوم

مسخن الدجاج

وصفة فلسطينة شهيرة تتميز بطعمها المختلف

محشي.كوم

جراتان البطاطس مع الدجاج

طبق متكامل ملئ بالطعم والنكهة

محشي.كوم

دجاج محشى بالأرز والقرفة

صنف شهى من الدجاج يصلح للعزومات لذيذ الطعم

شيش الدجاج المشوي

تعلموا طريقة عمل شيش الدجاج المشوي بصلصة ...

محشي.كوم

جلاش بالدجاج

وصفة سهلة وبسيطة ذات طعم مميز

محشي.كوم

سمان مع التفاح

طبق شهى ومختلف من المطبخ الأوروبى لتقديم ...

محشي.كوم

كريب الدجاج

وصفة سهلة وبسيطة تصلح لغذاء سريع

محشي.كوم

كرات دجاج البفلو

كرات صغيرة من الدجاج والجبنة

محشي.كوم

دجاج على الطريقة الهندية

دجاج على الطريقة الهندية وصفة شهية يمكن ...

دجاج بالزبدة

الدجاج بالزبدة من الوجبات الاقصادية الغير ...

محشي.كوم

مسخن السمبوسك

من المقبلات اللذيذة الشهية على سفرتك في ...

محشي.كوم

طاجن أرز معمر بالسمان

عادة ما يقدم الأرز المعمر بالحمام، السمان ...

صدور الدجاج بصوص الريحان

طبق مختلف من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

شوربة الدجاج والخضروات

جيبالكم الطريقة المفضلة لعمل شوربة الدجاج ...

دجاج مشوى بتتبيلة خاصة

تتبيلة مختلفة ذات طعم مميز ورائع جربيها مع ...

محشي.كوم

سيزر سلاد

سلطة تتميز بنكهة صلصتها تحضر من الدجاج ...

محشي.كوم

شوربة كريمة الدجاج

طريقة سهلة ومجربة لطريقة عمل شوربة كريمة ...